¿Hay algo rico? Pepas

Con o sin mate, con tecito o con café, las pepas son ideales para disfrutar de un desayuno o merienda con olor a panadería en casa. Acá te dejamos esta receta de pepas de membrillo. Atención a las variables: en esta versión quedan chatitas, pero si te gustan las pepas más aireadas, le podés poner una cucharadita de polvo de hornear en el momento en el que sumás la harina a la preparación. También podés ponerle ralladura de naranja o de limón en vez de vainilla: esas dos opciones quedan muy ricas. ¡Animáte a hacerlas y contános cómo te quedaron!

Ingredientes:
150 gramos de manteca
1 yema
2/3 taza de azúcar (150 gr. aprox)
2 tazas de harina (250 gr. aprox)
Vainilla (puede ser ralladura de naranja o de limón)
150 gr. De dulce de membrillo
Opcional: una cucharadita de polvo de hornear.

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La música la descargamos de Youtube Audiolibrary Music.
Canción: Keep it Tight
Autor: John Deley

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