¿Hay algo rico? Masa para tartas dulce | Masa tipo sablé

Traemos para todes ustedes la base de toda tarta dulce habida y por haber (bueno, quizás no todas). Tengan en cuenta que la mezcla no se amasa, solo se unen los ingredientes y después de la heladera, solo se estira, la idea es no derretir la manteca. Para el horno se puede poner un papel de aluminio encima con algo que le haga peso, como garbanzos secos con unas piedritas. De esa forma nos evitamos que se infle aun pinchándola por todos lados.

Ingredientes:
100 grs. de manteca fría
2 tazas de harina 0000
½ taza de azúcar
1 huevo
extracto de vinilla (o ralladura de limón o naranja)

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La canción la descargamos de Youtube Audiolibrary Music.
Canción: Pablo
Artista: The Mini Vandals

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