Курица в духовке с хрустящей корочкой. Курица запеченная в духовке целиком.Блюда из курицы в духовке
Курица в духовке. Рецепт сочной курицы в духовке. Как приготовить курицу. Рецептов приготовления куриного мяса очень много. Чтобы приготовить сочную курицу в духовке с хрустящей корочкой нужно соблюдать определенную последовательность.
Сегодня, я поделюсь как приготовить курицу целиком с ароматной подливой!
Уверен, этот простой рецепт оценят все любители нежного и сочного мяса. Всем желаю хорошего Рождества!
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/c/ВгостяхуВаниКас?sub_confirmation=1
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
_______________________
Продукты для этого блюда:
• курица целиком
• сливочное масло
• яблочный сок
• тимьян свежий, можно и заменить сухим
• соль
• перец
• лимон
• укроп
• лук-порей
• репчатый лук
• чеснок
• морковь
• сельдерей
• оливковое масло
• использовал грейпфрут, зелень и гранат
_______________________
Пошаговый рецепт
Важный момент, при запекании курицы, это достать ее из холодильника заранее. Лучше достать за один час до начала приготовления курицы, чтобы мясо готовилось равномерно и в целом любой маринад лучше пропитает курицу.
Также не рекомендую мыть курицу, а лучше обсушить ее кухонным, бумажным полотенцем.
Для приготовления курицы в духовке, рекомендую использовать побольше чеснока, если конечно вы его любите!
Сегодня, я буду использовать в качестве быстрого маринада-сливочное масло, при запекании куриная грудка будет очень сочная и нежная, а самое главное ароматная.
Для лучшего результата, рекомендую достать масло с курицей, чтобы оно стало мягким.
Как базу для подливы я использовал яблочный сок, можно заменить водой, куриным бульоном или белым вином разбавленным жидкостью. Для кисло-сладкого вкуса добавил лимон.
Метод приготовления
Сливочное масло смешиваю с укропом, перцем и двумя пюре образными зубчиками чеснока. Добавляю цедру лимона, я использую специальную терку, можно и обычную. Далее этой ароматной пастой натираю всю курицу.
Я использую соленое масло и соль я не добавлял на этом этапе.
Овощи нарезаю крупными кусками, а чеснок разрезаю пополам. Чистить чеснок не нужно. Оставшийся лимон, добавляю в курицу, а овощи выкладываю на дно противень. Курицу смазываем сверху оливковым маслом и посыпаем солью и перцем.
Далее плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку на температуру 180 градусов Цельсия на 1 час-1 час 10 минут. Достаем из духовки, снимаем фольгу и начинается самое интересное и увеличиваем температуру в духовке до 200 градусов, для того чтобы появилась золотистая корочка, примерно на 30-40 минут. Важно следить чтобы курица подрумянилась равномерно, при необходимости проворачивать ее.
Овощная подлива для курицы
Курицу убираю в сторону, а противень отправляю на плиту. Измельчаю овощи ступкой, добавляю немного муки, воды и довожу до кипения. Через 5-7 минут процеживаю овощную подливу и она готова.
_______________________
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "
________________________
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #Вдуховке #Мясо #Блюдо #запеченная #Рецепт #Горячее #изкурицы #ИванКас #Ужин #Рождество #Праздник #Соус #Подлива
Видео Курица в духовке с хрустящей корочкой. Курица запеченная в духовке целиком.Блюда из курицы в духовке канала Рецепты в гостях у Вани
Сегодня, я поделюсь как приготовить курицу целиком с ароматной подливой!
Уверен, этот простой рецепт оценят все любители нежного и сочного мяса. Всем желаю хорошего Рождества!
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/c/ВгостяхуВаниКас?sub_confirmation=1
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
_______________________
Продукты для этого блюда:
• курица целиком
• сливочное масло
• яблочный сок
• тимьян свежий, можно и заменить сухим
• соль
• перец
• лимон
• укроп
• лук-порей
• репчатый лук
• чеснок
• морковь
• сельдерей
• оливковое масло
• использовал грейпфрут, зелень и гранат
_______________________
Пошаговый рецепт
Важный момент, при запекании курицы, это достать ее из холодильника заранее. Лучше достать за один час до начала приготовления курицы, чтобы мясо готовилось равномерно и в целом любой маринад лучше пропитает курицу.
Также не рекомендую мыть курицу, а лучше обсушить ее кухонным, бумажным полотенцем.
Для приготовления курицы в духовке, рекомендую использовать побольше чеснока, если конечно вы его любите!
Сегодня, я буду использовать в качестве быстрого маринада-сливочное масло, при запекании куриная грудка будет очень сочная и нежная, а самое главное ароматная.
Для лучшего результата, рекомендую достать масло с курицей, чтобы оно стало мягким.
Как базу для подливы я использовал яблочный сок, можно заменить водой, куриным бульоном или белым вином разбавленным жидкостью. Для кисло-сладкого вкуса добавил лимон.
Метод приготовления
Сливочное масло смешиваю с укропом, перцем и двумя пюре образными зубчиками чеснока. Добавляю цедру лимона, я использую специальную терку, можно и обычную. Далее этой ароматной пастой натираю всю курицу.
Я использую соленое масло и соль я не добавлял на этом этапе.
Овощи нарезаю крупными кусками, а чеснок разрезаю пополам. Чистить чеснок не нужно. Оставшийся лимон, добавляю в курицу, а овощи выкладываю на дно противень. Курицу смазываем сверху оливковым маслом и посыпаем солью и перцем.
Далее плотно накрываем фольгой и отправляем в духовку на температуру 180 градусов Цельсия на 1 час-1 час 10 минут. Достаем из духовки, снимаем фольгу и начинается самое интересное и увеличиваем температуру в духовке до 200 градусов, для того чтобы появилась золотистая корочка, примерно на 30-40 минут. Важно следить чтобы курица подрумянилась равномерно, при необходимости проворачивать ее.
Овощная подлива для курицы
Курицу убираю в сторону, а противень отправляю на плиту. Измельчаю овощи ступкой, добавляю немного муки, воды и довожу до кипения. Через 5-7 минут процеживаю овощную подливу и она готова.
_______________________
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
" Рецепты в гостях у Вани "
________________________
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Курица #Вдуховке #Мясо #Блюдо #запеченная #Рецепт #Горячее #изкурицы #ИванКас #Ужин #Рождество #Праздник #Соус #Подлива
Видео Курица в духовке с хрустящей корочкой. Курица запеченная в духовке целиком.Блюда из курицы в духовке канала Рецепты в гостях у Вани
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Целая курица в духовке](https://i.ytimg.com/vi/LZL6754S4YI/default.jpg)
![Картошка по Сибирски. МАМИН РЕЦЕПТ)](https://i.ytimg.com/vi/AOirSKsgRDA/default.jpg)
![Пышные Оладьи как Пух Без Дрожжей! Оладьи на кефире без яиц. Как сделать оладьи пышными 3 секрета.](https://i.ytimg.com/vi/uq_pfLFNP84/default.jpg)
![Картофельные блинчики (блины) с очень вкусной начинкой на завтрак | Домашние блины рецепт на молоке](https://i.ytimg.com/vi/ieBbYxxtpEg/default.jpg)
![НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ! СИМФОНИЯ ВКУСОВ!!](https://i.ytimg.com/vi/deApkemor8Q/default.jpg)
![Сало в духовке ВКУСНЕЕ МЯСА](https://i.ytimg.com/vi/JdkmnFLXvCs/default.jpg)
![Как запечь сочную утку в духовке. Главное блюдо на праздничный стол. Утка запечённая с яблокам.](https://i.ytimg.com/vi/xNJlqjDKCCo/default.jpg)
![Как сделать самое Жесткое мясо Мягким всего за 5 минут. Говядина с перцами в сковороде. Огузок.](https://i.ytimg.com/vi/RlMDvNPBmFg/default.jpg)
![Луковые котлеты, простой рецепт. Блюдо из моего детства.](https://i.ytimg.com/vi/JdYOkf1NEFQ/default.jpg)
![Жареная картошка на любой сковороде почти без масла. Вкусный рецепт картошки.](https://i.ytimg.com/vi/UktYoip010A/default.jpg)
![3 рецепта из КУРИЦЫ, которые невозможно испортить!](https://i.ytimg.com/vi/GEfDhqq9PaY/default.jpg)
![Как правильно варить яйца. Чтобы они хорошо чистились и не лопались, сколько варить яйца вкрутую.](https://i.ytimg.com/vi/U5umUCWPVsA/default.jpg)
![Это прекрасный ужин. Просто все сложил и получил великолепную курицу с овощами. Готовлю в духовке.](https://i.ytimg.com/vi/RvIieGOnxLA/default.jpg)
![Курица на Банке, Так просто, но ТАК вкусно!!!! | Roasted Chicken on a Jar, English Subtitles](https://i.ytimg.com/vi/4TNnsiZjTSM/default.jpg)
![КАЗАН КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ! Праздничный ОБЕД из курицы.](https://i.ytimg.com/vi/GDIIfGaogvQ/default.jpg)
![Как приготовить сочную курицу в духовке? – Все буде добре](https://i.ytimg.com/vi/5hR4Nn_eeFg/default.jpg)
![ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ пирог который тает во рту.Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки.Пирог рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Rv0iz9Itw4A/default.jpg)
![Куриная печень на сковороде. Очень вкусная печень с луком Как приготовить куриную печень со сметаной](https://i.ytimg.com/vi/u-zAL2vnU0Y/default.jpg)
![Омлет с сыром, легкий рецепт. Как правильно готовить пышный омлет. Как сделать омлет на сковороде.](https://i.ytimg.com/vi/F-eUISxv-_o/default.jpg)
![Самая сочная куриная грудка. Такое филе вы будете готовить каждый день.](https://i.ytimg.com/vi/Z6jQNxkkV1M/default.jpg)