АЭРАЦИЯ браги. Ш0К контент:) Неожиданные результаты анализа.
Снова провел эксперимент по аэрации браги, но в этот раз отправил сырец на анализ. Так что посмотрим, что случилось или не случилось с брагой в этот раз.
Информация с сайта про виноделие:
https://vinograd.info/knigi/teoriya-i-praktika-vinodeliya/usloviya-razvitiya-i-aktivnosti-drozhzhey-3.html
Прошлый эксперимент по аэрации:
https://youtu.be/dBa7XH_3Ydo
Зачем разбраживать дрожжи:
https://youtu.be/qsn0S2F6Blw
Мой ЯндексДзен: https://zen.yandex.ru/id/622c5e425e4d0a774e2249e4
Почта для связи: samogon_1986@bk.ru
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911
Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление
1:44 постановка браги
4:31 начало брожения
4:54 про запах браги
6:16 снова про запах
6:58 второй день брожения
8:49 замер pH
9:16 замер pH
10:02 третий день брожения
10:47 замер pH
11:32 замеры сахара и pH
12:31 четвертый день брожения
13:15 замеры браги
14:19 пятый день брожения
15:04 шестой день брожения
15:56 восьмой день брожения, перегонка браги
18:11 замеры СС
19:13 ГХ анализы, выводы
Видео АЭРАЦИЯ браги. Ш0К контент:) Неожиданные результаты анализа. канала Михаил Пухов
Информация с сайта про виноделие:
https://vinograd.info/knigi/teoriya-i-praktika-vinodeliya/usloviya-razvitiya-i-aktivnosti-drozhzhey-3.html
Прошлый эксперимент по аэрации:
https://youtu.be/dBa7XH_3Ydo
Зачем разбраживать дрожжи:
https://youtu.be/qsn0S2F6Blw
Мой ЯндексДзен: https://zen.yandex.ru/id/622c5e425e4d0a774e2249e4
Почта для связи: samogon_1986@bk.ru
Донаты и поддержка канала (на ГХ анализы и новые эксперименты):
Карта Сбер 5469550031891911
Для удобства просмотра разметил видео:
0:00 вступление
1:44 постановка браги
4:31 начало брожения
4:54 про запах браги
6:16 снова про запах
6:58 второй день брожения
8:49 замер pH
9:16 замер pH
10:02 третий день брожения
10:47 замер pH
11:32 замеры сахара и pH
12:31 четвертый день брожения
13:15 замеры браги
14:19 пятый день брожения
15:04 шестой день брожения
15:56 восьмой день брожения, перегонка браги
18:11 замеры СС
19:13 ГХ анализы, выводы
Видео АЭРАЦИЯ браги. Ш0К контент:) Неожиданные результаты анализа. канала Михаил Пухов
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Брага на сахаре ЭКСТРА. Два эксперимента. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/h-NfwPLGWQU/default.jpg)
![Царга ПАСТЕРИЗАЦИИ 50 см. Головы на МАЛОЙ мощности. Анализ сброса из ЦП. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/8q2GQwlptYw/default.jpg)
![Дробный и НЕразмешанный сахар. Влияние концентрации сахара на процесс брожения. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/Jvj1W5LDUs8/default.jpg)
![Сравнение ареометров АСП-3. Возможная причина "малой крепости" спирта.](https://i.ytimg.com/vi/4P0WPTY-N1U/default.jpg)
![Брага на ЖЁСТКОЙ воде. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/1fzf5oQzWAw/default.jpg)
![Быстрый отбор ТЕЛА. Головы на МАЛОЙ мощности. Царга пастеризации с РПН. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/a0rsRTAy7m8/default.jpg)
![СКОЛЬЗЯЩИЙ гидромодуль. Дробное добавление ВОДЫ. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/ZYEOSwxpcGg/default.jpg)
![Брага на ЖЁЛТОМ сахаре категории ТС3. Сравнение с ТС2. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/8zC7IdJxrvk/default.jpg)
![Нашел рабочую методику. Головы на МАЛОЙ мощности и царга ПАСТЕРИЗАЦИИ. ГХ анализы СПИРТА.](https://i.ytimg.com/vi/7c-Y9Z2MBaI/default.jpg)
![СПИРТ в воду или ВОДУ в спирт? Дегустация и ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/XDZK4_DpLqc/default.jpg)
![Брага на ДИСТИЛЛИРОВАННОЙ воде. ЖЁСТКОСТЬ воды. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/Xk59hp_8x0g/default.jpg)
![Головы на МАЛОЙ мощности плюс ЦАРГА ПАСТЕРИЗАЦИИ. Ректификация. ГХ анализы СПИРТА и ГОЛОВ.](https://i.ytimg.com/vi/ck_XZD2Ncvg/default.jpg)
![Брага на дрожжах БЕКМАЯ. Отбор голов на БРАГЕ с УНО. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/Gi2grFJBRg4/default.jpg)
![Гидромодуль ЧЕТЫРЕ. Как "оживить" брагу. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/s96ywqM99Uo/default.jpg)
![АЭРАЦИЯ браги. Эксперимент №2. Непрерывная аэрация. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/wp7x0MEcqVY/default.jpg)
![Высаливание БРАГИ. Перегонка браги с СОЛЬЮ. ГХ анализы.](https://i.ytimg.com/vi/3ognwfWAUUo/default.jpg)
![Отбор ГОЛОВ на МАЛОЙ мощности. Ректификация. ГХ анализы СПИРТА и ГОЛОВ.](https://i.ytimg.com/vi/OWpEA_MC__E/default.jpg)
![Секрет НЕразмешанного САХАРА. Ленивая брага и хорошие результаты ГХ анализа.](https://i.ytimg.com/vi/W3P-GYYAQjc/default.jpg)
![Ректификация на СПН+РПН. Быстрый отбор голов. ГХ анализы](https://i.ytimg.com/vi/em8dzeNh878/default.jpg)
![Проверка АЭРАЦИИ браги. Три бражки.](https://i.ytimg.com/vi/dBa7XH_3Ydo/default.jpg)