PANETTONE SUPER EASY

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-Nel latte sono sciolti 3 gr di lievito secco

LIEVITAZIONE E COTTURA

-Fai lievitare per un'ora e mezza nella sua ciotola, al caldo e coperta con della pellicola
-Trasferisci il tuo composto in uno stampo da 500 gr e metti a lievitare nel forno con una fonte d'acqua accanto fin quando l'impasto arriverà a 1 cm dal bordo
-In forno statico a 170 gradi per 40 minuti circa. Se noti che durante la cottura tende a dorarsi un po' troppo velocemente, copri con un foglio di carta alluminio.

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