ТОНКОЕ САЛО! И вот что получается!

Рецепт из дешевого тонкого сало, который превосходит все ожидания.
Вам понадобится:
тонкое сало - 1-2 кг.
фарш - 200-300 гр.
морковь - 2-3 шт.
чеснок - 2-4 зубка
чёрный перец
копчёная паприка
соль
На сале необходимо сделать надрезы где-то до середины толщины сала, натереть солью, специями,чесноком. Разложить в прорези нарезанную тонко морковь, выложить заранее подготовленный фарш (уже с луком, чесноком, солью и перцем) и сверху накрыть вторым куском сала. Перевязать толстой нитью, завернуть несколько раз в пакет для запекания и ещё раз перевязать толстой нитью. Оставить на ночь в холоде. Затем утром отвариваем сало 3 часа (кладём в начале варки в холодную воду) и отправляем под гнёт минимум на 3 часа. Сало готово, приятного аппетита!
Смотрите также:
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ - https://www.youtube.com/channel/UC7BhlXwHvYq9jp3okJV1IMA/playlists
НЕЖНОЕ САЛО ВАРЁНОЕ В ПАКЕТЕ - https://youtu.be/c2sXteggd94
КАРТОШКА С РЫБОЙ ПО СЫРОМ В ДУХОВКЕ.ВКУСНО И ПРОСТО.БЫСТРЫЙ ОБЕД, УЖИН - https://youtu.be/-xPB8c4rMqE

Видео ТОНКОЕ САЛО! И вот что получается! канала Женские хитрости