SÁNDWICH de POLLO al grill: Sencillo y delicioso // Cocina Abierta

Si os gustaría disfrutar de una comida o cena deliciosa sin apenas manchar ¡tomad nota de esta idea! En Cocina Abierta os mostramos como hacer un sándwich de pollo al grill, una opción saludable, fácil y saciante para cuando os apetece una cena diferente.

Al elaborar la pechuga de pollo, los huevos y los demás ingredientes en el grill de asar conseguimos un resultado mucho más saludable. Aunque se prepare con una cantidad pequeña de aceite, tanto el pollo como el propio sándwich consiguen el punto de dorado perfecto. Si os gusta el sabor de los asados, os animamos a probar con este sándwich de pollo.

Para hacer estos sándwiches de pollo hemos usado el Grill de asar doble de Jata: un pequeño electrodoméstico que nos sirve tanto para cocinar carnes, como para asar o preparar al grill. En el caso de hoy lo usamos para cocinar el pollo, los huevos y el tomate, además de darle el toque final a los sándwiches. Podéis echar un vistazo al modelo que hemos usado aquí: https://www.jata.es/grills-electricos/grill-de-asar-doble-gr266-938.html

⚪ Además para preparar estos sándwiches con mayor facilidad hemos utilizado unas pinzas de cocina. De esta forma manejamos cómodamente los alimentos y manchamos lo mínimo posible. Podéis adquirir unas aquí: https://www.jata.es/accesorios-cocina/set-de-pinzas-de-cocina-de-silicona-hacc4522-1615.html?mot_tcid=3af8070a-7763-4ac6-9d0d-e18fb3a90e88
📌 Paso a Paso

0:00 Asamos el pollo
1:15 Tomate en rodajas
1:46 Montamos el sándwich
2:35 Asamos el sándwich
3:17 Preparamos los huevos

📌 Ingredientes para 2 sándwiches:

4 rebanadas de pan de molde
30 gramos de mantequilla en punto pomada (por cada sándwich)
2 cucharadas de mayonesa (por cada sándwich)
250 g de pechuga de pollo
4 hojas de lechuga
4 lonchas de jamón cocido
1 tomate
2 huevos
Aceite de oliva
Perejil fresco picado

Tenéis la receta completa aquí 👇
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