سلسلة مملحات رائعة لمائدة رمضان متنوعة بحشوات وأشكال مختلفة - شهيوات رمضان 2021

سلسلة مملحات رائعة لمائدة رمضان متنوعة بحشوات وأشكال مختلفة - شهيوات رمضان 2021
**************************************************************
Business : matbakh.ammina@gmail.com
***************************************************************
قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات
رابط القناة على اليوتوب:
https://www.youtube.com/channel/UClxPyr38alWyLHpa0C8oVmw?sub_confirmation=1
ولا تنسوا الإنضمام إلينا:
على صفحتنا في الفيسبوك:
https://www.facebook.com/aminafood/
و انستغرام:
https://www.instagram.com/cuisine.amina/

* كذلك القناة الثانية : عطريتي Mes Épices
https://www.youtube.com/channel/UC0ev65a-XcBOkf6wjbSqpRQ?sub_confirmation=1

*************************************************************
00:39 أسرع وأسهل فطيرة بيتزا بشكل جديد بمذاق لايقاوم بعجينة رطبة كالقطن - Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية
المقادير:
* مقادير العجين:
400 غرام دقيق - 4 أكواب
100 غرام دقيق فينو - السميد الناعم جدا - 1 كوب
1/2 كوب حليب - 100 مل
4 ملاعق كبيرة زيت نباتية
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 كيس خميرة الحلويات - 7 غرام
1 بيضة
***************
* مقادير صلصة الطماطم :
2 حبات طماطم
1/4 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة سكر
الملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
****************
* مقادير الحشوة:
1 علبة تونة
1 علبة فطر
1 ملعقة صغيرة زعتر
زيتون دوائر 3-4 ملاعق كبيرة
الجبن أحمر
1 حبة بصل
صلصة البيتزا
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
*****************
* للتزين:
1 بيضة
الزنجلان (السمسم) + السانوج( الحبة السوداء)

*************************************************************
11:03 كيش اسهل و اسرع و انجح طريقة لعمل الكيش مضمونة 100 % خطوة بخطوة
المقادير:
*مقادير العجين
300 غرام دقيق
150 غرام زبدة
1 صفار بيضة
1 ملعقة صغيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
*مقادير الحشوة
2 علب تونة
1 علبة ذرة - مزغور
1 حبة فلفل
1 حبة بصل حجم كبير
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1ملعقة صغيرة زعتر
*مقادير الصلصة
1/2 كوب حليب - 100 مل
3 بيضات
3 قطع جبن مثلث
قبصة ملح
قبصة إبزار - فلفل أسود

*************************************************************
23:52 أروع وأسهل وأبسط سيكار في الفرن بحشوة لذيذة وسريع فالتحضير
المقادير:
500 غرام كفتة
2 حبات بصل شرائح
3 حبات جزر
2 ملاعق كبيرة قزبور ومعدنوس
1 ضرس ثومة
1/2 ملعقة صغيرة إبزار - فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة خرقوم - كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة سكنجبير - زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة سودانية - فلفل حار
الملح حسب الذوق
1 ملعقة صغيرة تحميرة - فلفل أحمر
500 غرام ورقة بسطيلة أو ورق الفيلو/ الجلاش
الجبن أحمر اختياري

*************************************************************
34:32 خبيزات بيتزا أسهل مايكون بطريقة جديدة و مختلفة بشكل جد راقي
مقادير العجين:
400 غرام دقيق - 4 أكواب
50 غرام زبدة مذابة - 1/4 كأس
150 مل حليب - 1 كوب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبيرة سكر
1 بيضة
********************
مقادير الحشوة
1/2 حبة فلفل أخضر
1/2 حبة فلفل أصفر
1/2 حبة فلفل أحمر
1 علبة تونة
زيتون دوائر
جبن موزاريلا - اختياري
قبصة زعتر
*****************
مقادير التزيين
1 بيضة
الزنجلان

Видео سلسلة مملحات رائعة لمائدة رمضان متنوعة بحشوات وأشكال مختلفة - شهيوات رمضان 2021 канала Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية