Cheeseburger Suppe | Big Mac Suppe | veganes Rezept

Diese vegane Cheeseburger Suppe ist richtig lecker geworden. Außerdem ist sie perfekt für kältere Tage, da sie schön von innen wärmt und ebenso als Partysuppe geeignet.

Ich habe bewusst auf veganen Käseersatz (außer dem Frischkäse) verzichtet und die Suppenbasis auf weißen Bohnen aufgebaut.
Probiert es unbedingt mal aus.

Zutaten:
100 g feine Sojaschnetzel
250 ml Gemüsebrühe
1,5 - 2 TL Fleischgewürz (Rezept s.u.)
2 EL Rapsöl
3 Tomaten
ca. 8 Gewürzgurken
1 l Gemüsebrühe
1 Dose weiße Bohnen (240 g Abtropfgewicht)
1 Päckchen Creme Vega
1/2 Päckchen veganer Frischkäse (meiner war aus dem Lidl, mit Paprika)
jede Menge Hefeflocken 😂 (ca. 6-8 EL)
Knoblauchpulver, edelsüßes Paprikapulver nach Geschmack

Zubereitung:
Zuerst die Sojaschnetzel mit der heißen Gemüsebrühe übergießen, einige Minuten ziehen lassen und die restliche Flüssigkeit mit Hilfe eines Siebs ausdrücken. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Beides in Öl scharf anbraten und mit dem Fleischgewürz würzen. Beiseite stellen.

Die Gemüsebrühe in einem Topf mit den Bohnen, Creme Vega und Frischkäse pürrieren, aufkochen lassen und dann die Hackmischung und die restlichen Zutaten zufügen und heiß werden lassen. Nun noch abschmecken mit Knoblauch- und Paprikapulver und evtl. noch mehr Hefeflocken. 😊

Hier das Rezept für das Universalgewürz/Fleischgewürz von der lieben Tanja https://bit.ly/3qT8aMT:
40 g schwarze Pfefferkörner
5 g getrockneter Liebstöckel/Maggikraut
5 g Knoblauchflocken
100 g Paprika edelsüß
180 g Meersalz
15 g Curry

Auf Instagram gibt es noch mehr von mir: https://www.instagram.com/veggileo/

Wenn ihr auch mal Lebensmittel retten möchtet schaut doch gerne mal bei Sirplus vorbei https://sirplus.de
Dort gibt es ganz tolle Produkte zu günstigen Preisen. Ich liebe die Boxen, das ist jedes Mal wie Weihnachten, weil man überrascht wird und vorher nicht weiß was drin ist. 😀
♥ Auch hier kann ich euch einen Rabattcode zur Verfügung stellen:
10% könnt ihr sparen mit meinem Code: Veggileo10

———————————————————————————————————————
𝓜𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓡𝓪𝓫𝓪𝓽𝓽-𝓒𝓸𝓭𝓮𝓼 𝓯ü𝓻 𝓮𝓾𝓬𝓱:

♥ Bei Gewürze/Wurstbedarf https://www.gewuerze-wurstbedarf.de sparst du 5% auf alles mit Veggiwurst

♥ Bei Just Spices bekommst du mein aktuelles Lieblingsgewürz gratis mit dem Code justveggileo (ab 20 € Bestellwert) https://bit.ly/3BSIqok

♥ Bei KoRo https://www.korodrogerie.de sparst du 5% auf alles mit VEGGILEO

♥ Bei Your Superfoods https://yoursuper.krym8q.net/zab3rr bekommst du 15% auf alles mit VEGGILEO15
———————————————————————————————————————

💚 Wenn dir meine Videos weiterhelfen würde ich mich freuen würde ich mich über eine kleine Unterstützung freuen: paypal.me/VeggiLeo

Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung:
Chashewkerne im Bruch (für vegane Sahne) https://bit.ly/3GPbMXp
Hefeflocken für den käsigen Geschmack https://bit.ly/3GTEqqc
vegane Hühnersuppe https://amzn.to/376TQpN
Glutenpulver zur Herstellung von Seitan https://amzn.to/2q9rbj1
flave drops Käsekuchen https://amzn.to/33Ch4U4
Mandelmus zur Herstellung von Sahnesaucen https://bit.ly/3FPhQgU
Zwiebelpulver https://amzn.to/2NHB4gT
Kala Namak Salz für den Eigeschmack https://amzn.to/3Aja0eD

Meine liebsten Kochbücher
Orient trifft fit https://amzn.to/3l8J8Hs
Vegan low budget https://amzn.to/2Uy4gx0
Essen was das Herz begehrt https://amzn.to/33fBAHH
Gabel statt Skalpell https://amzn.to/2IBGvuS
So geht vegan https://amzn.to/2VOXfmb
Vegan für Faule https://amzn.to/2PoKBYU
Oh she glows https://amzn.to/2waKTdc
Ox Kochbuch Nr. 5 https://amzn.to/2ORMls

Wollt ihr kein Video mehr verpassen? Abonniert meinen Kanal und aktiviert das Glöckchen .... lieben Dank 🙏

Liebe Grüße, eure Veggi Leo
__________________________________________________________________________________________

Meine besten Küchengeräte:
Soyabella https://amzn.to/3FsxmQt
Heißluftfritteuse (neues Modell) https://amzn.to/31rBaP6
First Multikocher https://amzn.to/2uLh2bA
Personal Blender https://amzn.to/2JRCYq8
Esge Zauberstab https://amzn.to/2LGnuHr
Fissler Fincecut https://amzn.to/2LzqxEd
Alu-Guss- Pfanne https://amzn.to/3r84Mwu

Видео Cheeseburger Suppe | Big Mac Suppe | veganes Rezept канала Veggi Leo