БАРХАТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ🔥 рецепт вкусного шоколадного медовика🔥Honey truffle cake

ВСЕ ОТ ВЕНЧИКА ДО МИКСЕРА/ОТ ПОСЫПКИ ДО ШОКОЛАДА ➡️ГИПЕРМАРКЕТ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ BAKER STORE https://bakerstore.ru/?tracking=yanaben
(СКИДКА 5% - ПРОМОКОД yanaben)

❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ https://oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
______________
Всем привет! Сегодня приготовим вкусный шоколадный медовик Медовый трюфель!

Ингредиенты на торт 16 см

форма 18 см умножаем все ингредиенты на 1.26 (1.3)
форма 20 см умножаем все ингредиенты на 1.56 (1.6)
форма 22 см умножаем все ингредиенты на 1.89 (1.9)
форма 24 см умножаем все ингредиенты на 2.25

тесто (12 коржей+обсыпка)
мед 75 г
сахар 100 г
сливочное масло 100 г
какао 20 г
яйцо 1 шт
мука 300 г
разрыхлитель 1 ч.л

крем:
сливки 33% 350 г
темный шоколад 125 г
обжаренные орехи 50 г
сахарная пудра по желанию
коньяк 1 ст.л по желанию

За оригинальный рецепт спасибо Ирине Хлебниковой (у меня рецепт с изменениями)
___________________________
dough (12 cakes + sprinkling)
honey 75 g
sugar 100 g
butter 100 g
cocoa 20 g
egg 1 pc
flour 300 g
baking powder 1 tsp

cream:
cream 33% 350 g
dark chocolate 125 g
roasted nuts 50 g
icing sugar optional
cognac 1 tbsp optional

Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео БАРХАТНЫЙ МЕДОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ🔥 рецепт вкусного шоколадного медовика🔥Honey truffle cake канала Yana Ben Delicious channel