Муссовый ТОРТ ☆ Пряная ОСЕНЬ
Друзья, совсем скоро выходит моя книга рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и заказать книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/...
Также оформить предзаказ можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Рада представить вашему вниманию новый муссовый тортик;)
Он имеет очень интересный состав и обязательно порадует своим вкусовым сочетанием ценителей муссовых десертов!
Видео по Шоколадному ВЕЛЮРУ https://www.youtube.com/watch?v=RaAVuW5N6-g&t=35s
ССЫЛКИ на используемые продукты и инвентарь:
У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СКИДКУ - small0419
Фруктовые и ягодные пюре https://bonbonstore.ru/products/fruktovoe-pyure/
Белый шоколад https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/shokolad/belyy-shokolad-callebaut-velvet-33-1-500-gr/
Молочный шоколад https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/shokolad/molochnyy-shokolad-callebaut-33-6-0-5-kg/
Вафельная крошка https://bonbonstore.ru/dekor/vafelnaya-kroshka/vafelnaya-kroshka-paillet-feuilletine-200-gr/
Какао-масло (для велюра) https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/kakao-maslo/kakao-maslo-callebaut-0-2-kg/
Магазин Тортомастер
!!! Промо-код на скидку - small_leto
Форма GEMMA https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-silikomart-gemma.html
Форма полусфера 3-4 см https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-polusfery-3-sm.html
или
Форма для кейкпопсов https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-dlya-vypechki-keyk-pops-20-sht.html
Кольца металлические 16, 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/
Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-odnorazovye-41-sm-100-sht.html
Желатин https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/zhelatin-listovoy-5-sht.html
РЕЦЕПТ:
Тыквенный бисквит с апельсином
70 гр муки
0,5 чл разрыхлителя
1/3 чл корицы
1 яйцо
щепотка соли
70 гр сахара
70 гр тыквы
45 гр растительного масла
20 гр цукатов или цедра апельсина
Хрустящий слой
40 гр грецких орехов
20 гр вафельной крошки
30 гр молочного шоколада
Начинка Апельсин/Облепиха
80 гр апельсинового сока
140 гр пюре облепихи (абрикос/клюква/мандарин/вишня по желанию)
50 гр сахара
7 гр кукурузного крахмала
7 гр желатина
Тыквенный мусс
200 гр тыквенного пюре
70 гр сахара
70 гр белого шоколада
15 гр желатина
240 гр сметаны
300 гр сливок 33% http://chudozero.ru/
Шоколадный велюр
60 гр какао-масла
90 гр белого шоколада
красители
#торт #апельсин #тыква
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Видео Муссовый ТОРТ ☆ Пряная ОСЕНЬ канала Yuliya Small
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и заказать книгу можно здесь https://www.labirint.ru/books/775241/...
Также оформить предзаказ можно здесь https://book24.ru/~gjHLr
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Рада представить вашему вниманию новый муссовый тортик;)
Он имеет очень интересный состав и обязательно порадует своим вкусовым сочетанием ценителей муссовых десертов!
Видео по Шоколадному ВЕЛЮРУ https://www.youtube.com/watch?v=RaAVuW5N6-g&t=35s
ССЫЛКИ на используемые продукты и инвентарь:
У магазина Чоколатль новый сайт https://bonbonstore.ru
КОД на СКИДКУ - small0419
Фруктовые и ягодные пюре https://bonbonstore.ru/products/fruktovoe-pyure/
Белый шоколад https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/shokolad/belyy-shokolad-callebaut-velvet-33-1-500-gr/
Молочный шоколад https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/shokolad/molochnyy-shokolad-callebaut-33-6-0-5-kg/
Вафельная крошка https://bonbonstore.ru/dekor/vafelnaya-kroshka/vafelnaya-kroshka-paillet-feuilletine-200-gr/
Какао-масло (для велюра) https://bonbonstore.ru/products/shokolad-i-kakao-produkty/kakao-maslo/kakao-maslo-callebaut-0-2-kg/
Магазин Тортомастер
!!! Промо-код на скидку - small_leto
Форма GEMMA https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-silikomart-gemma.html
Форма полусфера 3-4 см https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-polusfery-3-sm.html
или
Форма для кейкпопсов https://tortomaster.ru/catalog/silikonovye/forma-silikonovaya-dlya-vypechki-keyk-pops-20-sht.html
Кольца металлические 16, 18 см https://tortomaster.ru/catalog/alyuminievye/
Кондитерские мешки https://tortomaster.ru/catalog/meshki-i-perekhodniki/meshki-odnorazovye-41-sm-100-sht.html
Желатин https://tortomaster.ru/catalog/prochie-ingredienty/zhelatin-listovoy-5-sht.html
РЕЦЕПТ:
Тыквенный бисквит с апельсином
70 гр муки
0,5 чл разрыхлителя
1/3 чл корицы
1 яйцо
щепотка соли
70 гр сахара
70 гр тыквы
45 гр растительного масла
20 гр цукатов или цедра апельсина
Хрустящий слой
40 гр грецких орехов
20 гр вафельной крошки
30 гр молочного шоколада
Начинка Апельсин/Облепиха
80 гр апельсинового сока
140 гр пюре облепихи (абрикос/клюква/мандарин/вишня по желанию)
50 гр сахара
7 гр кукурузного крахмала
7 гр желатина
Тыквенный мусс
200 гр тыквенного пюре
70 гр сахара
70 гр белого шоколада
15 гр желатина
240 гр сметаны
300 гр сливок 33% http://chudozero.ru/
Шоколадный велюр
60 гр какао-масла
90 гр белого шоколада
красители
#торт #апельсин #тыква
☆Контакты:
Сайт http://www.yuliyasmall.com/
Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram https://www.instagram.com/yuliya_small
Группа VK https://vk.com/club161382414
Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Видео Муссовый ТОРТ ☆ Пряная ОСЕНЬ канала Yuliya Small
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![LUNA ☆ МУССОВЫЙ морковный ТОРТ с облепихой](https://i.ytimg.com/vi/HnhiAv2sCbE/default.jpg)
![Вафельная КРОШКА ☆ Для ХРУСТЯЩИХ прослоек в ТОРТАХ](https://i.ytimg.com/vi/vqxNZH_qU5Q/default.jpg)
![☁️ Смородиновый муссовый торт "Пузырики"☁️- Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/b7cQD08M_-Q/default.jpg)
![Муссовый торт Банан Карамель Шоколад ☆ Mousse cake Banana Caramel Chocolate](https://i.ytimg.com/vi/MlAUwIaeWVM/default.jpg)
![Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбир](https://i.ytimg.com/vi/QgeQug2D-HY/default.jpg)
![Безмастичное украшение торта. Рецепт Гляссажа - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/ODKi5UUq5cg/default.jpg)
![Торт ЧЕРНЫЙ ЛЕС ☆ ТОРТ Шварцвальд ☆ Вишня-Шоколад](https://i.ytimg.com/vi/tMyfG6Cr4Vs/default.jpg)
![Торт ШАРЛОТТА ☆ CHARLOTTE ROYALE Cake](https://i.ytimg.com/vi/qpW4URzMTsI/default.jpg)
![Пирожное КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ ☆ Праздничный ДЕСЕРТ](https://i.ytimg.com/vi/Zf3Gs9vKrTY/default.jpg)
![Ягодный Муссовый Торт](https://i.ytimg.com/vi/WRJxKOhobjA/default.jpg)
![Муссовый ТИРАМИСУ ☆ Вы еще больше ПОЛЮБИТЕ этот ДЕСЕРТ!!!](https://i.ytimg.com/vi/oXVr5cH7i6k/default.jpg)
![Зеркальная карамельная глазурь ☆ Caramel mirror glaze](https://i.ytimg.com/vi/Gk1D8108ook/default.jpg)
![Пирожное ПАРИ-БРЕСТ ☆ С шоколадным КРЕМОМ](https://i.ytimg.com/vi/pgZSWRLQmEo/default.jpg)
![Шоколадно - Ореховый ТОРТ ☆ ДИАБЕЛЛА](https://i.ytimg.com/vi/qI2eKBKN3mE/default.jpg)
![Тропическое ПИРОЖНОЕ - Эскимо ☆ КОКОС/ШОКОЛАД/МАНГО](https://i.ytimg.com/vi/h4lETY_abxI/default.jpg)
![Муссовый торт Облако Силикомарт / Mousse Cake Cloud Silikomart](https://i.ytimg.com/vi/swvaUq6rsls/default.jpg)
![Йогуртовый муссовый торт с клубничным кули](https://i.ytimg.com/vi/D9MxWcecpFg/default.jpg)
![Киевский ТОРТ](https://i.ytimg.com/vi/f8p56xqggsc/default.jpg)
![Raffaello.🥥Нежнейший Муссовый ТОРТ - Я - ТОРТодел!](https://i.ytimg.com/vi/n1WTojXS5oU/default.jpg)
![Муссовый торт Красный бархат ☆ Зеркальная глазурь ☆ Mousse Cake Red Velvet](https://i.ytimg.com/vi/4_z9WW62MB4/default.jpg)