Pan Redondo Casero // Round Breads

Pan Redondo Casero // Round Breads
(English Subtitles Available)

Te invitamos a preparar esta fácil receta de pan casero, ideales para fiestas, compartir o para una comida familiar

Ingredientes

1 Kilo de Harina Todo Uso
50g de Levadura Instantánea
3 Cucharadas de Azúcar
1 Cucharada de Sal
3 Tazas de Agua
2 Yemas de Huevo (Para Barnizar)
50g de Mantequilla (Para Barnizar)

Preparacion:

En un recipiente vamos a mezclar en el siguiente orden: La harina, los 50g de levadura instantánea, las 3 cucharadas de azúcar y la cucharada de sal. Posteriormente vamos a ir incorporando las 3 tazas de agua poco a poco y vamos amasar nuestra mezcla hasta conseguir que no se pegue de los dedos, con ayuda de un peso o una balanza vamos a sacar pelotitas de masa de 50g cada una, en una bandeja previamente enharinada vamos a colocar las pelotitas lo mas pegadas posible, vamos a dejar reposar por 40 minutos y vamos a barnizar con las 2 yemas de Huevo, los vamos a llevar al horno previamente precalentado a 180° centígrados por aproximadamente de 50 a 60 minutos, cuando nuestros panes tengan la mitad del tiempo en el horno, los vamos a sacar y barnizarlos con la Mantequilla, llevar al horno por él tiempo restantes. Y listo tendremos aproximadamente 45 panes redondos listos para comer y compartir

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