ХАЛЯЛЬ! Баранья варено-копченая колбаса по мотивам ГОСТ 16290 | (Домашняя Колбаса)
Друзья, в сегодняшнем видео делюсь рецептом очень вкусной варено-копченой колбасы - баранья - посящается всем нелюбителям баранины! После этой колбасы Вы влюбитесь в баранину - главное выбрать правильную баранину. Будем безопасно коптить дома на балконе! Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 45% говядины жирностью 30%
- 45% баранины жирностью 30%
- 10% курдючного жира
- опционно 1 горсть ледяной воды (1-2 ст.л.)
Из расчета на 1 кг сырья:
- 18 гр смеси солей нитритной и поваренной (в соотношении 50/50)
- 1 гр белого молотого перца
- 1 гр черного молотого перца
- 2 гр свежего чеснока
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал: http://bit.ly/podpishis-na-kanal
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» http://bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» http://bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» http://bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» http://bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» http://bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» http://bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» http://bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» http://bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» http://bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» http://bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» http://bit.ly/populyarnoe
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Видео ХАЛЯЛЬ! Баранья варено-копченая колбаса по мотивам ГОСТ 16290 | (Домашняя Колбаса) канала SHEf Doma
Ингредиенты:
- 45% говядины жирностью 30%
- 45% баранины жирностью 30%
- 10% курдючного жира
- опционно 1 горсть ледяной воды (1-2 ст.л.)
Из расчета на 1 кг сырья:
- 18 гр смеси солей нитритной и поваренной (в соотношении 50/50)
- 1 гр белого молотого перца
- 1 гр черного молотого перца
- 2 гр свежего чеснока
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на канал: http://bit.ly/podpishis-na-kanal
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» http://bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» http://bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» http://bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» http://bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» http://bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» http://bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» http://bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» http://bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» http://bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» http://bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» http://bit.ly/populyarnoe
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Видео ХАЛЯЛЬ! Баранья варено-копченая колбаса по мотивам ГОСТ 16290 | (Домашняя Колбаса) канала SHEf Doma
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Почему РЫХЛЫЙ? СЕКРЕТЫ эластичного сервелата! ХАЛЯЛЬНЫЙ сервелат! (Домашняя колбаса)Домашняя Колбаса НЕОБЫКНОВЕННАЯ без оборудования. Рецепт БОМБА, сама не ожидала!Колбаса куриная варено копченая по ГОСТ СССР 1938 годаЗачем растительное масло в колбасе? Идеальная эмульсия | Идеальная вареная колбаса| (Колбаса дома)Для начинающих - без оболочки и шприца! Мясные палочки - супер перекус или закуска | (Колбаса дома)САМЫЙ простой рецепт! Колбаса на каждый день! Легкая набивка батона! (Домашняя колбаса)Московская варено-копченая (домашняя)Колбаса Одесская, варено копченая по ГОСТуКОЛБАСА КРАКОВСКАЯ домашняя, без копчения - готовим в духовке "почтиГОСТ"👌Ветчина Домашняя в Духовке Вкуснее любой КОЛБАСЫ из магазина! Простой Рецепт в Домашних УсловияхСыровяленая колбаса "САЛЯМИ" в домашних условияхСтрашненькие батоны, рыхлая колбаса, оболочка - ошибки в приготовлении колбасы | (Домашняя колбаса)Домашняя Колбаса КРАКОВСКАЯ в духовке. ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ! Просят Готовить на ПродажуНежнейший паштет из куриной печени холодным способом! Шикарная закуска на праздничный стол!Ветчина сочная «НА КОЛЕНКЕ» за ПОЛДНЯ, без оборудованияЛЕГКАЯ НАБИВКА!!! Без колбасных шприцев и мясорубок! Домашний сервелат из говядины! ВКУУУСНО!ДУЭТ, домашняя колбаса ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ!!!Домашняя колбаса из свинины и говядиныТА САМАЯ! Колбаса ДОКТОРСКАЯ по ГОСТ 23670 и не только | (Как приготовить колбасу дома)Колбаса домашняя варено копченая Мастер класс для начинающих Все секреты приготовления вкусной к