過年我家要吃的年糕,一塊比一塊香,軟糯有嚼勁,做法簡單美味【我是马小坏】
紅糖年糕(甜粄)
用料:糯米粉600克,粘米粉100克,紅糖250克,白糖80克,食用油50克,清水700克,姜兩塊
註意事項:
1、蒸年糕要全程大火才不會邊上熟了中間不熟,不夠水的時候可以中途打開蓋加開水
2、壹次吃不完冷卻後密封裝起來放冷凍可以保存三個月左右
我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度
曬美食,是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
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#紅糖年糕#年糕#甜粄 "我们的目的是分享美味食品的制作过程,所有食材的获取和使用都符合道德和法律原则。"
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註意事項:
1、蒸年糕要全程大火才不會邊上熟了中間不熟,不夠水的時候可以中途打開蓋加開水
2、壹次吃不完冷卻後密封裝起來放冷凍可以保存三個月左右
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