順德煲粥文化日與夜　早吃生滾粥夜宵艇仔粥

【飲食籽：追源尋味】
那冉冉升起的蒸氣，那幽幽渺渺的粥香。南方盛產稻米，所以廣東人最擅長煲粥，其中以順德人為表表者，早晚都愛喫粥，自有一套熬粥心法，甚至四爐齊開滾粥，當中以生滾粥及艇仔粥最聞名。

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