【鳳梨蝦球】秘制美乃滋香滑不膩人，蝦球外酥裏脆彈，酸甜爽口，迎合老少中西胃，超好吃！Best Salad Pineapple Shrimp Reciep
這是我吃過最好吃的【鳳梨蝦球】【沙律蝦球】的做法。迎合老少中西胃，顏值高，上桌絕對秒光！
分享我的食譜 Enjoy my reciep!
食譜 Best Pineapple Shrimp Reciep:
切塊的鳳梨 pineapple 120g
大蝦仁 big shrimp 200g
鹽 salt 1g
料酒 cooling wine 0.5 Tbsp
半個雞蛋清 half of egg white
玉米澱粉 corn starch about 4 Tbsp
秘制美乃滋醬 Mayonnaise
日式美乃滋 Japanese mayonnaise 8 Tbsp
甜煉乳 sweet condensed milk 1 Tbsp
椰子油 coconut oil several drops
鹽 salt 0.5g
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食譜 Best Pineapple Shrimp Reciep:
切塊的鳳梨 pineapple 120g
大蝦仁 big shrimp 200g
鹽 salt 1g
料酒 cooling wine 0.5 Tbsp
半個雞蛋清 half of egg white
玉米澱粉 corn starch about 4 Tbsp
秘制美乃滋醬 Mayonnaise
日式美乃滋 Japanese mayonnaise 8 Tbsp
甜煉乳 sweet condensed milk 1 Tbsp
椰子油 coconut oil several drops
鹽 salt 0.5g
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