8 способов украсить тарелку с десертом, которые приведут гостей в восторг
Как профессионально декорировать тарелку с десертом
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой, чтобы доставить нам максимум удовольствия. Особенно когда дело доходит до десерта: покосившийся торт на праздничный стол не подашь, даже если по вкусу он ничем не уступает покупным сладостям. Но это не значит, что профессиональные повара и кондитеры всегда готовят идеально красивые блюда, просто они знают, как декорировать и подать блюдо на стол так, чтобы все ахнули. Сегодня мы попробуем целых 8 простых трюков для украшения и сервировки десертов.
📍Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/yd8wm5vh
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/8-trjukov-dlja-tarelki-s-desertom/
*********************************************
1.) Крестики-сладости
Нам нужно:
шоколад (лучше взять шоколад необычного цвета)
зажигалка
Это очень простой, но эффектный способ украсить тарелку с десертом: держа плитку шоколада в руке, нагреваем длинный край плитки на зажигалке, чтобы шоколад растаял, а потом прижимаем его к тарелке, чтобы на ней отпечаталась шоколадная полоса. Так с помощью шоколада рисуем на тарелке узор, похожий на поле для игры в крестики-нолики, и размещаем в клеточках сладости, например, конфеты, пирожные макаруны, свежие ягоды и тд.
2.) Брызги соуса
Нам нужно:
ягодный или фруктовый соус яркого цвета
Этот трюк для декорирования десерта точно понравится всем кондитерам-любителям, ведь для него нам понадобится вращающаяся подставка. Ставим тарелку на подставку и наносим в центр несколько капель жидкого соуса. Затем резко вращаем тарелку, чтобы под действием центробежной силы капли соуса расползлись по тарелке. Кладем в центр тарелки небольшой десерт (пирожное или кекс) а получившийся узор дополняем, например, свежими ягодами.
3.) Леденец на терке
Нам нужно:
леденец
мелкая терка
вилка и ложка
Внимание! Если вы используете этот способ декорировать десерт, гости могут даже побояться притронуться к тарелке. Настолько она хороша!
Для этого трюка нам нужно, чтобы цвет леденца максимально отличался от цвета тарелки: если тарелка белая, берем темно-красный, зеленый или синий леденец. Но особенно эффектно трюк смотрится на темной тарелке, для которой мы берем светло-желтый леденец. Кладем на тарелку вилку и ложку, скрестив их, как показывает видео. А потом натираем леденец на терке, чтобы крошки сыпались на ложку и вилку. Когда они покроются плотным слоем крошки, аккуратно убираем приборы с тарелки и получаем классный узор. Кладем рядом наш десерт.
4.) Шоколадные лучи
Нам нужно:
соломка с темным и белым шоколадом
фен
Чтобы красиво украсить тарелку с десертом, иногда достаточно двух соломинок в шоколаде. С помощью фена мы можем растопить шоколад на соломке, а затем использовать его, чтобы отпечатать на тарелке шоколадные лучи. Сам десерт тоже можно дополнить соломкой.
5.) Шоколадная комета
Нам нужно:
шоколадный соус
кулинарная кисточка
Это наверное самый простой способ украсить тарелку с десертом. Наносим на тарелку немного шоколадного соуса, а потом с помощью кисточки делаем эффектный мазок по тарелке - словно краской по холсту. Дополняем узор пирожными, ягодами, цветами... Очень простой трюк для очень красивого эффекта.
6.) Сладкий след
Нам нужно:
мармеладный шнур или кусок обычной толстой бечевки
порошок для изготовления растворимого напитка (можно также использовать сахар необычного цвета)
ситечко
Этот оригинальный способ декорировать десерт превратит любое угощение в произведение искусства! Живописно кладем шнур на тарелку и с помощью ситечка посыпаем его порошком для растворимого напитка. Затем аккуратно убираем шнур, чтобы от него остался след в порошке. Кладем на тарелку пирожное или кусок торта.
7.) Подтеки шоколада
Нам нужно:
шоколадный соус или растопленный шоколад
Все очень просто: чтобы красиво подать наш десерт на стол, наносим на тарелку немного соуса или растопленного шоколада, а затем наклоняем тарелку, чтобы шоколад слегка стек по ней вниз. Узор не обязательно должен быть ровным. Когда шоколад слегка застынет, кладем на тарелку кусок торта или пирожные.
8.) Шах и шоколад
Нам нужно:
квадратный кусочек плитки шоколада
зажигалка
Еще один отличный способ декорировать тарелку с десертом: берем кусочек шоколада, нагреваем на зажигалке и с его помощью оставляем на тарелке квадратные отпечатки, чтобы получилось похоже на шахматную доску. Тарелку лучше взять квадратную. На таком узоре любой десерт будет смотреться роскошно.
А в бонус видео вы найдете еще несколько простых и очень эффектных способов украсить десерт с помощью шоколада: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-dekor-dlja-deserta/
*********************************************
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Видео 8 способов украсить тарелку с десертом, которые приведут гостей в восторг канала Вкусное дело
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой, чтобы доставить нам максимум удовольствия. Особенно когда дело доходит до десерта: покосившийся торт на праздничный стол не подашь, даже если по вкусу он ничем не уступает покупным сладостям. Но это не значит, что профессиональные повара и кондитеры всегда готовят идеально красивые блюда, просто они знают, как декорировать и подать блюдо на стол так, чтобы все ахнули. Сегодня мы попробуем целых 8 простых трюков для украшения и сервировки десертов.
📍Сохраните рецепт на Pinterest: https://tinyurl.com/yd8wm5vh
👉Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
🔗Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: https://www.g8ozd.ru/8-trjukov-dlja-tarelki-s-desertom/
*********************************************
1.) Крестики-сладости
Нам нужно:
шоколад (лучше взять шоколад необычного цвета)
зажигалка
Это очень простой, но эффектный способ украсить тарелку с десертом: держа плитку шоколада в руке, нагреваем длинный край плитки на зажигалке, чтобы шоколад растаял, а потом прижимаем его к тарелке, чтобы на ней отпечаталась шоколадная полоса. Так с помощью шоколада рисуем на тарелке узор, похожий на поле для игры в крестики-нолики, и размещаем в клеточках сладости, например, конфеты, пирожные макаруны, свежие ягоды и тд.
2.) Брызги соуса
Нам нужно:
ягодный или фруктовый соус яркого цвета
Этот трюк для декорирования десерта точно понравится всем кондитерам-любителям, ведь для него нам понадобится вращающаяся подставка. Ставим тарелку на подставку и наносим в центр несколько капель жидкого соуса. Затем резко вращаем тарелку, чтобы под действием центробежной силы капли соуса расползлись по тарелке. Кладем в центр тарелки небольшой десерт (пирожное или кекс) а получившийся узор дополняем, например, свежими ягодами.
3.) Леденец на терке
Нам нужно:
леденец
мелкая терка
вилка и ложка
Внимание! Если вы используете этот способ декорировать десерт, гости могут даже побояться притронуться к тарелке. Настолько она хороша!
Для этого трюка нам нужно, чтобы цвет леденца максимально отличался от цвета тарелки: если тарелка белая, берем темно-красный, зеленый или синий леденец. Но особенно эффектно трюк смотрится на темной тарелке, для которой мы берем светло-желтый леденец. Кладем на тарелку вилку и ложку, скрестив их, как показывает видео. А потом натираем леденец на терке, чтобы крошки сыпались на ложку и вилку. Когда они покроются плотным слоем крошки, аккуратно убираем приборы с тарелки и получаем классный узор. Кладем рядом наш десерт.
4.) Шоколадные лучи
Нам нужно:
соломка с темным и белым шоколадом
фен
Чтобы красиво украсить тарелку с десертом, иногда достаточно двух соломинок в шоколаде. С помощью фена мы можем растопить шоколад на соломке, а затем использовать его, чтобы отпечатать на тарелке шоколадные лучи. Сам десерт тоже можно дополнить соломкой.
5.) Шоколадная комета
Нам нужно:
шоколадный соус
кулинарная кисточка
Это наверное самый простой способ украсить тарелку с десертом. Наносим на тарелку немного шоколадного соуса, а потом с помощью кисточки делаем эффектный мазок по тарелке - словно краской по холсту. Дополняем узор пирожными, ягодами, цветами... Очень простой трюк для очень красивого эффекта.
6.) Сладкий след
Нам нужно:
мармеладный шнур или кусок обычной толстой бечевки
порошок для изготовления растворимого напитка (можно также использовать сахар необычного цвета)
ситечко
Этот оригинальный способ декорировать десерт превратит любое угощение в произведение искусства! Живописно кладем шнур на тарелку и с помощью ситечка посыпаем его порошком для растворимого напитка. Затем аккуратно убираем шнур, чтобы от него остался след в порошке. Кладем на тарелку пирожное или кусок торта.
7.) Подтеки шоколада
Нам нужно:
шоколадный соус или растопленный шоколад
Все очень просто: чтобы красиво подать наш десерт на стол, наносим на тарелку немного соуса или растопленного шоколада, а затем наклоняем тарелку, чтобы шоколад слегка стек по ней вниз. Узор не обязательно должен быть ровным. Когда шоколад слегка застынет, кладем на тарелку кусок торта или пирожные.
8.) Шах и шоколад
Нам нужно:
квадратный кусочек плитки шоколада
зажигалка
Еще один отличный способ декорировать тарелку с десертом: берем кусочек шоколада, нагреваем на зажигалке и с его помощью оставляем на тарелке квадратные отпечатки, чтобы получилось похоже на шахматную доску. Тарелку лучше взять квадратную. На таком узоре любой десерт будет смотреться роскошно.
А в бонус видео вы найдете еще несколько простых и очень эффектных способов украсить десерт с помощью шоколада: https://www.g8ozd.ru/chocoladnij-dekor-dlja-deserta/
*********************************************
Ищите наc на
Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Видео 8 способов украсить тарелку с десертом, которые приведут гостей в восторг канала Вкусное дело
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Вот это да! 17 простых рецептов блюд, которые потрясающе смотрятся на столе9 простых и очень вкусных десертов, которые приведут всех в восторг.8 классных трюков для начинающих кондитеров.[Eng Sub] 과일 미니 타르트 만들기/쿠키컵 만들기/ How to make fruits mini tart / Chocolate Cookie cup recipe /초코 쿠키Вот что будет, если так проткнуть нарезанный огурец. Роскошно!21 СОВЕТ ДЛЯ КУХНИ, ЧТОБЫ СДЕЛАТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ ПРОЩЕ И ПРИЯТНЕЙСЕРВИРОВКА блюда. ДЕКОР соусом. 7 способов [IMBUE]Готовим роскошные угощения с помощью морозилки. Супер-идеи!Хрустящие шарики с мясной начинкой: простейший рецепт всем на удивление.9 вкуснейших блюд с фрикаделькамиЭти лайфхаки с шоколадом заставят кондитеров ахнуть от восторга.Ставим 2 формы для выпечки друг на друга и наполняем тестом. Вкуснотища!Как сделать домашнее печенье лучше магазинного: 5 простых трюковTop 10 видео 2019 года: любимые рецепты зрителей нашего канала.НЕ ОЖИДАЛА такого! 🤷 Торт растрогал именинницу до слёзС таким десертом слава великого кондитера вам обеспечена. Как все просто!Когда кабачки вкуснее мяса!.. 3 новых блюда, которые Вам никогда не покажут по телевизору!3 потрясающие милые идеи для завтрака. Вкусное начало дня!12 секретов ароматного домашнего хлеба