Zöliakie: Was muss ich beachten? Was könnten die Ursachen sein? Symptome bei Glutenunverträglichkeit

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#Zöliakie #Glutenunverträglichkeit
Nie wieder Brot, Nudeln oder Kuchen? Eigentlich unvorstellbar. Bei einer Zöliakie ist aber genau das Alltag für die Betroffenen. Denn Zöliakie ist eine Darmerkrankung, die eine Glutenunverträglichkeit auslöst. Und genau dieses Gluten ist in sehr vielen Produkten vorhanden. Es findet sich in einem Großteil aller Getreidesorten, genauso wie in Fertiggerichten, Fleischwaren und sogar Medikamenten. Jeder Restaurantbesuch wird von der Unsicherheit begleitet, ob in der Küche nicht doch irgendwo Gluten benutzt wird.
Bis heute ist es der Forschung nicht gelungen, ein Heilmittel gegen Zöliakie zu entwickeln. Die Glutenunverträglichkeit begleitet Betroffene ein Leben lang. Aktuell ist in Deutschland durchschnittlich jeder 1000. betroffen, mit steigender Tendenz. Warum der Körper das Gluten nicht verträgt und wie Sie sich den Umgang mit der Erkrankung erleichtern können, das erkläre ich im Video.

Diese Symptome treten auf
Es gibt viele Fälle, die vollkommen asymptomatisch verlaufen und insgesamt gleicht kein Fall dem anderen. Eine Zöliakie ist immer sehr individuell ausgeprägt. Die Symptome sind vielfältig und betreffen neben dem Darm auch viele andere Organe. Die verringerte Nährstoffaufnahme und die Reaktion des Immunsystems führen dabei dazu, dass Betroffene an einer Reihe von Symptomen leiden können. Die Veränderungen im Darm führen dazu, dass auch dort Symptome wie Durchfall, Verstopfung, Erbrechen oder Blähungen auftreten. Ein klassisches Symptom der Krankheit waren v.a. früher Bauchschmerzen, diese kommen aber aus unbekannten Gründen heutzutage seltener vor als früher. Langfristig am schädlichsten für den Körper ist aber die Malabsorption, also die fehlenden Nährstoffe, die im Darm nicht mehr aufgenommen werden können. Die Folgen davon sind vielfältig und können anfangs häufig nicht direkt auf eine Zöliakie zurückgeführt werden. Patienten berichten häufig über unerklärlichen Gewichtsverlust, höhere Infektanfälligkeit oder die Folgen eines Eisenmangels, die sich zu einer Anämie auswachsen können. Dadurch entwickeln sich Symptome wie Muskel- oder Knochenschmerzen und Osteoporose aber auch einfach nur Müdigkeit, Schlappheit und auch Gereiztheit. Zeigt sich die Zöliakie schon im Kindesalter, kommen zu den genannten Symptomen noch spezielle Entwicklungsstörungen dazu. So kann das Wachstum verlangsamt werden, Muskeln sich zurückbilden und es bildet sich ein stark aufgeblähter Trommelbauch. Das typische Zöliakie-kranke Kind ist ein schlankes, missmutiges Kind mit aufgetriebenem Abdomen!

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