Maia ou hambúrguer de banana verde com casca.Vegana.

Receita!
Para a massa.
24 banana verdes pequenas.
Casca de 12 bananas. ( retiradas Depois de cozidas)
3 colheres de sopa de farinha de mandioca.
2 colheres de chia
1 cebola grande cortada em cubos
4 dentes grandes de alho amassados com sal à gosto.
Pimenta do reino a gosto.
Cominho à gosto!

Para o molho de tomates:

3 tomates cortados em cubos;
1 cebola grande em cubos;
Olho de coco a gosto;
3 colheres de massa de tomate;
Sal, orégano, manjericão , manjericão e loro à gosto; 3 c. Sopa de katchup 3 de molho barbecue
250ml de água.

Para fritura:
Fubá para empanar que baste e óleo para fritura.
Uso de Girassol.

MODO DE PREPARO:
Cozinhar as bananas com casca por meia hora na panela de pressão;
Em seguida descasca, separe cascas de 12 bananas corte bem pequenino, e junte a biomassa da banana ja amassadas com o garfo, e vai acrescentando os temperos.
Faça o molho na ordem, óleo de coco, cebola, tomates, demais temperos, água, fervendo uns 3 min, acrescente aos poucos as maias, já moldadas com as mãos untadas com o óleo de coco. Deixe ferver de 3min a 5 min, e pode desligar! Retire delicadamente para servir!

Para fritura!

Passar no fubá as maias e fritar em óleo quente, virando para dorar! Retire e coloque em papel toalha pra escorrer! Está pronto pra servir!

Bom apetite!
#comidavegana #aproveitamentodealimentos

Видео Maia ou hambúrguer de banana verde com casca.Vegana. канала Ô lá em casa Siô!