【冰糖奶冻雪梨卷】Cake Roll With Crystal Sugar Pudding & Snow Pear 绝世好CP冰糖雪梨，会和蛋糕卷碰撞出怎样的火花呢？

【小M卷卷】卷宗—第六卷：冰糖奶冻雪梨卷

柔软细腻的烫面戚风卷，
香甜嫩滑的冰糖奶冻条，
再搭配清爽甜脆的雪梨，
润燥滋补美味清新，
一个卷卷，全部拥有！

🥛冰糖奶冻 Crystal Sugar Milk Pudding🥛
* 牛奶 Milk 70g
* 淡奶油 Heavy Whipping Cream 50g
* 冰糖 Crystal Sugar 15g
* 吉利丁片 Gelatin Sheet 3g（3/5 pcs)

🍐雪梨 Snow Pear 75g

🍰 烫面戚风卷 Chiffon Cake Roll 🍰
* 鸡蛋 Eggs 4个（around 60g）
* 牛奶 Milk 65g
* 植物油 Vegetable Oil 50g
* 低筋面粉 Cake Flour 65g
* 白醋 White Vinegar 2g

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