【紫薯香芋麻薯卷】- 紫色风情 Purple Yam Taro Mochi Roll-Purple Fasination

【小M卷卷-卷宗】第二卷：紫薯芋泥麻薯卷
最外层是香甜松软的紫薯蛋糕饼，
中间裹着细腻香醇的牛奶芋泥馅儿，
里面包着软糯Q弹的duangduang麻薯条，
一口下去，
紫薯的甜，芋泥的香，麻薯的弹，
恰如其分的完美融合❤️

芋头和紫薯分别准备150g
300F（150C）30分钟
🍠紫薯蛋糕饼🍠
* 紫薯 80g
* 蛋黄 4个
* 牛奶 65g
* 植物油 50g
* 低筋面粉 40g
* 蛋白 4个
* 细砂糖 40g
* 白醋 3g

🥛牛奶芋泥🥛
* 芋头 150g
* 紫薯 50g
* 细砂糖 15g
* 牛奶 40g

🍥麻薯🍥
* 牛奶 200g
* 木薯粉 25g
* 细砂糖 10g

🍡装饰材料🍡
* 淡奶油 少许 打至6分发
* 紫薯 少许 切小丁撒表面

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