Как правильно БЛАНШИРОВАТЬ корень СЕЛЬДЕРЕЯ / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон
Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Вкусно с Борисом Бурдой / Блюда из капусты / Салаты / Обработка и приготовление овощей /
Как правильно БЛАНШИРОВАТЬ корень СЕЛЬДЕРЕЯ:
Корень сельдерея очистить от кожицы, нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Нашинкованный корень сельдерея бланшировать, добавив соль (1 ч. л.) и сахар (2 ч. л.), 2 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.
ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: КУРИНОЕ ЧУЧЕЛКО - Курица, ФАРШИРОВАННАЯ свининой и омлетом / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=8wA9qunMqDk
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.
Видео Как правильно БЛАНШИРОВАТЬ корень СЕЛЬДЕРЕЯ / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон канала Рецепты Шеф-повара
Как правильно БЛАНШИРОВАТЬ корень СЕЛЬДЕРЕЯ:
Корень сельдерея очистить от кожицы, нарезать соломкой или натереть на крупной терке.
Нашинкованный корень сельдерея бланшировать, добавив соль (1 ч. л.) и сахар (2 ч. л.), 2 минуты. Затем откинуть на дуршлаг.
ПОЛНОСТЬЮ РЕЦЕПТ БЛЮДА: КУРИНОЕ ЧУЧЕЛКО - Курица, ФАРШИРОВАННАЯ свининой и омлетом / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=8wA9qunMqDk
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ. Основатель собственной кулинарной школы.
Видео Как правильно БЛАНШИРОВАТЬ корень СЕЛЬДЕРЕЯ / Мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон канала Рецепты Шеф-повара
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как сделать БЛИНЫ на молоке НЕЖНЫМИ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияКак отварить СВИНУЮ РУЛЬКУ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияРозовый соус Бешамель для Бефстроганов / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухняПринципы приготовления "Селедки под шубой"Картофельное пюре / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухняЦыпленок табака | Обед безбрачия с Ильей ЛазерсономПринципы приготовления винегретаКак быстро сварить картофель и морковь для салата мастер-класс от шеф-повара / Илья ЛазерсонГречневая КАША / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия / русская кухняПочему в Марокко, в Африке вместо хлеба - лепёшки / от шеф-повара / Илья Лазерсон / Мировой поварХинкалиКухня США. Классический салат «Цезарь»Шеф-повар Илья Лазерсон в Калининграде - 5 ноября 2015 годаКак правильно ОТВАРИТЬ МАКАРОНЫ / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияПринципы приготовления омлетаКак нашпиговать мясо имбирём / мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон / Полезные советыОбед безбрачия. Салат ОливьеИлья Лазерсон МАСТЕР КЛАСС 2018Жареная говядина / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачияТРИ НЕОБЫЧНЫХ САЛАТА на Новый Год, которые вы скорее всего не видели! СЕМЕЙНЫЕ РЕЦЕПТЫ Лазерсонов.