Good bye 2024👋👋| 새해 따뜻한 떡국 드시고 새해 복 많이 받으세요🙇‍♀️

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#집밥 #떡국 #새해

00:00 start
00:12 떡만둣국
02:21 굴매생이떡국
03:38 소고기떡국

✅️ 메뉴및 재료

- 떡만둣국: 물만두, 떡국떡, 물 , 달걀, 대파, 코인육수
- 매생이굴떡국: 건매생이, 굴, 떡국떡, 물, 코인육수
- 소고기떡국: 소고기, 떡국떡, 물, 달걀, 코인육수, 대파

✅️ 만드는법

● 떡만둣국
- 물700ml에 코인육수 3알을 넣고 육수를.
만들어주세요.
- 육수가 끓으면 만두를 넣어주세요.
- 준비한 떡국떡도 넣어주세요.
- 육수가 끓으면 달걀 2알을 풀어 살포시 넣어주세요.
[달걀을 넣고 휘젓지 마시고 끓을때까지 가만히 두세요.]
- 대파, 후추를 넣어주세요.
- 마지막으로 간을 맞춰주세요.

● 매생이굴떡국
- 냄비에 참기름을 1큰술 넣고 굴을 볶아주세요.
- 굴이 반정도 익으면 물 400ml를 넣고 끓여주세요.
- 내용물이 끓으면 떡, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
- 건매생이도 같이 넣어주세요.
[건매생이는 따로 불리지 않고 넣어도 풀어져요.]
- 마지막으로 간을 맞춰주세요.

● 소고기떡국
- 냄비에 소고기, 국간장, 다진마늘을 넣고 볶아주세요.
- 소고기가 익으면 물 500ml를 넣고 끓여주세요.
- 육수가 끓으면 떡국떡을 넣고 익혀주세요.
- 끓어오르면 계란을 하나 깨서 바로 넣어주세요.
- 대파, 후추를 넣고 간을 맞춰주세요.

※ 새해 복 많이 받으세요🌄 🙇‍♀️

✅️ Menu and Ingredients

- Rice cake dumpling soup: water dumplings, rice cake soup rice cake, water, eggs, green onions, coin broth
- Seaweed Fulvescens Oyster Rice Cake Soup: Dried Seaweed Fulvescens, Oysters, Rice Cake Soup, Water, Coin Broth
- Beef rice cake soup: beef, rice cake soup, water, eggs, coin broth, green onions

How to make ✅️

● Rice Cake Mandu Soup
- Put 3 coin broths in 700ml of water and make broth.
- When the broth boils, add dumplings.
- Please add the prepared rice cake soup rice cake.
L00!

- When the broth boils, beat 2 eggs and add them gently.
[Don't stir with eggs and leave them alone until they boil.]
- Add green onions and pepper.
Lastly, season it.

● seaweed fulvescens oyster rice cake soup
- Add 1 tablespoon sesame oil to the pot and stir-fry oysters.
- When the oysters are half cooked, add 400ml of water and boil them.
- When the contents boil, add rice cake and minced garlic and boil them.
- Please add dried seaweed fulvescens as well.
[Dried seaweed fulvescens can be loosened even if you put it in without soaking it separately.]
Lastly, season it.

● Beef Rice Cake Soup
- Put beef, soy sauce, and minced garlic in a pot and stir-fry them.
- When the beef is cooked, add 500ml of water and boil it.
- When the broth boils, add rice cake soup rice cake and cook it.
- When it boils, break an egg and put it in right away.
- Add green onions and pepper and season.

※ Happy New Year🌄 🙇‍♀️
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