ابسط واسهل طريقة لعمل شوكلاتة فاخرة للمناسبات ~| الفيديو الكنز |~لا يفووووتك 😍🍫 من فراشة ملونة 🦋
طريقة عمل الشوكولاتة الفاخرة للمناسبات : 🍫
نجيب اي نوع شوكولاته اهم شي يكون النوع من ضمن مكوناته زبدة الكاكاو |
نجيب قدر نحط فيه ماء ونشغل النار ونحط فوق القدر وعاء ونحط داخل الوعاء الشوكولاته
نذوب الشوكولاته لين توصل درجة حرارتها 40 سيلزية C طبعاً نقيس درجة الحرارة باستخدام جهاز الترمومتر اللي صورته لكم وشرحته
اول ما توصل لدرجة حرارة 40 نرفعها عن الماء
ونبردها بالتحريك المستمر لين توصل لدرجة حرارة 27 اذا وصلت 27 نرجع الشوكولاته فوق قدر الماء
ونرفعها لدرجة 30
اول ما ترتفع لدرجة 30 نحطها بكيس حلواني
ونبتدي نصبها بالقوالب سواء سيليكون او اكريليك
بعد الصب نقلب القالب وننزل باقي الشوكولاته
وننظف القالب كويس
وبعدها ندخله الثلاجة لين تجمد الشوكولاته
بعدين نطلعها ونحشيها بأي حشوة نحبها
فول سوداني / او كراميل / او لوتس
نحشي كل حبه ثلاث ارباعها فقط
بعد الحشوة نحط طبقة شوكولاته
وننظف القالب كويس وندخله الثلاجة يجمد
————————
ملاحظة : ✨
الاكريلك لازم يدخل الفريزر من نص ساعه الى ساعه
لازم تبرد كويس عشان تطلع بسهولة
والسيليكون عادي ندخلهم الثلاجة
طريقة اخراجها من الاكريلك نطق القالب طقتين
وتطلع 😍
————————
وبالعافية ✨😋
—————————
من سناب فراشة ملونة ❤️
snap eman.eman62
Видео ابسط واسهل طريقة لعمل شوكلاتة فاخرة للمناسبات ~| الفيديو الكنز |~لا يفووووتك 😍🍫 من فراشة ملونة 🦋 канала انتقاء مميز
نجيب اي نوع شوكولاته اهم شي يكون النوع من ضمن مكوناته زبدة الكاكاو |
نجيب قدر نحط فيه ماء ونشغل النار ونحط فوق القدر وعاء ونحط داخل الوعاء الشوكولاته
نذوب الشوكولاته لين توصل درجة حرارتها 40 سيلزية C طبعاً نقيس درجة الحرارة باستخدام جهاز الترمومتر اللي صورته لكم وشرحته
اول ما توصل لدرجة حرارة 40 نرفعها عن الماء
ونبردها بالتحريك المستمر لين توصل لدرجة حرارة 27 اذا وصلت 27 نرجع الشوكولاته فوق قدر الماء
ونرفعها لدرجة 30
اول ما ترتفع لدرجة 30 نحطها بكيس حلواني
ونبتدي نصبها بالقوالب سواء سيليكون او اكريليك
بعد الصب نقلب القالب وننزل باقي الشوكولاته
وننظف القالب كويس
وبعدها ندخله الثلاجة لين تجمد الشوكولاته
بعدين نطلعها ونحشيها بأي حشوة نحبها
فول سوداني / او كراميل / او لوتس
نحشي كل حبه ثلاث ارباعها فقط
بعد الحشوة نحط طبقة شوكولاته
وننظف القالب كويس وندخله الثلاجة يجمد
————————
ملاحظة : ✨
الاكريلك لازم يدخل الفريزر من نص ساعه الى ساعه
لازم تبرد كويس عشان تطلع بسهولة
والسيليكون عادي ندخلهم الثلاجة
طريقة اخراجها من الاكريلك نطق القالب طقتين
وتطلع 😍
————————
وبالعافية ✨😋
—————————
من سناب فراشة ملونة ❤️
snap eman.eman62
Видео ابسط واسهل طريقة لعمل شوكلاتة فاخرة للمناسبات ~| الفيديو الكنز |~لا يفووووتك 😍🍫 من فراشة ملونة 🦋 канала انتقاء مميز
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
|| شوكلاتة العيد الفخمه 🍫 || من شغل يدك ، شرح مبسط ، الأسرار ، من 15 ثانية ⏰
دورة صناعة الشوكولاتة chocolate# 🍫
✴︎ボンボンショコラの作り方 コーヒーガナッシュ&ラッピング✴︎バレンタインBonbons de Chocolat Ganache au Café✴︎ベルギーより#43
درس احترفى في طريقة عمل شكلاطة المناسبات / formation chocolatier
من قالب السيليكون فكرة 💡 مذهلة إصنعيها بنفسك 😉 👌 مشروع مربح DIY // craft
شوكولاتة العيد 🍫 | سناب ١٥ ثانية
✴︎ルビーチョコレートボンボンショコラの作り方✴︎Simple way to temper chocolate✴︎ベルギーより#54
Recipe Roulette with Kirsten Tibballs
طريقة طباعه لوقو الكابتشينو (الطباعه الغذائية)
الطريقة الصحيحة لصناعة الشوكولاتة في المنزل اصنعي بنفسك شوكولاتة المناسبات و احسن من الجاهز
دورة الشوكولاته المكثفة للمناسبات والاعياد الجزء الاول
✴︎塩キャラメル ボンボンショコラの作り方&ラッピング✴︎ホワイトデーBonbons de Chocolat Caramel au beurre salé✴︎ベルギーより#48
اسباب فشل تذويب الشوكولاتة مع الطريقة الصحيحه لتذويب الشوكولاتة و معلومات جدا مهمه لشوكرلاتة
バレンタインチョコ フランボワーズのボンボンショコラ Chocolate Raspberry Bonbons HOPPE
كيفية تحضير شوكولاتة ملونة
حلويات العيد سر شوكولاتة التقديم فخمه وشيك بثلاث حشوات مميزه عيد 2019 مع وعد عادل
طريقة الطباعه على تابلت الشوكلاته 😍
Como hacer unos Bombones de Chocolate y Caramelo / How to make some Chocolate & Caramel Bonbons
دورة تشوكلت المناسبات والاعياد من سناب دورات كيك
86- طريقة صنع الشوكولا الفاخرة