POLLO A LA COCA - COLA

PORCIONES para 4 personas
Pollo a la Coca-Cola ingredientes:
8 piezas de muslo de pollo o pierna
2 jitomates (rojos maduros)
½ cebolla (mediana)
1 diente de ajo (grande)
2 chipotles ahumados sin semillas
500ml o 2 tazas de Coca-Cola
Sal al gusto

Espagueti al perejil ingredientes:
1 paquete de espagueti (200gr)
¼ de cebolla en trozo grande (mediana)
1 diente de ajo (grande)
1 cucharada rasa de sal
2 a 4 hojas de laurel
24gr de mantequilla (1 trozo)
2 cucharadas de perejil deshidratado o fresco picado
100 ml de crema acida
Sal al gusto
Gelatina de limón ingredientes:
1 paquete de gelatina de limón de su preferencia
1 lata de leche evaporada ( Clavel)
½ taza de nuez finamente picada
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