Ləzzətli KƏLƏM DOLMASININ hazırlanması

#kelemdolmasi #dolma #kələmdolması

RESEPT:
Kələm
400 qram mal əti
50 qram quyruq
1 yemək qaşığı əridilmiş kərə yağı
70 qram yumru düyü
2 orta boy soğan
1 yemək qaşığı tomat
1 ədəd rəndədən keçirilmiş pomidor
duz
1 çay qaşığı sarıkök
1 çay qaşığı qara istiot
1 çay qaşığı pul bibər
Göyərtilər ( dördü birlikdə bir dəstə ):
keşniş
şüyüd
reyhan
nanə

SOUSU ÜÇÜN:
50 qram kərə yağı (əridilməmiş)
3 ədəd rəndədən keçirilmiş pomidor
yarım çay qaşığı sarıkök
az miqdarda nanə
az miqdarda reyhan

Видео Ləzzətli KƏLƏM DOLMASININ hazırlanması канала İşıq