Запеченный окунь. Оригинальный рецепт от матушки Антонины (Семеновой).

Монастырь нуждается в поддержке: карта Сбербанка 5469 3800 5633 2553
Яндекс.деньги: http://money.yandex.ru/to/4100115683692454
Новый год уже на носу. Самое время решить, чем угощать семью и гостей. Монахиня Антонина (Семенова) предлагает запечь окуня по монастырскому рецепту. Рыба получится ароматной и аппетитной, а гости оценят ваши старания. Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
морской окунь — 2 шт.
сельдерей стеблевой — 400 г
оливковое масло — 20 г
белое сухое вино — 100 г
базилик свежий — 1 пучок
петрушка (для украшения)
томаты черри (для украшения)
лимон (для украшения)
лавровый лист — по вкусу
перец черный молотый, паприка, соль — по вкусу.
Способ приготовления:
1. Надрезаем рыбу с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
2. В форму для выпечки наливаем немного оливкового масла. Делим стебли сельдерея на две части, большую — разрезаем на три части и выкладываем на дно, а меньшую часть сельдерея оставляем, измельчаем его.
3. Выкладываем рыбу в форму, добавляем лавровый лист, оставшийся сельдерей и свежий базилик. Сверху всё заливаем вином.
4. Закрываем форму фольгой и отправляем в духовку, предварительно разогрев ее до 200 градусов. Запекаем рыбу 35–40 минут.
5. Подаем рыбу вместе с сельдереем. Украшаем блюдо листиками базилика, петрушкой, томатами черри и дольками лимона. Сверху посыпаем паприкой.
Ангела за трапезой!

Подать ЗАПИСКИ О ЗДРАВИИ И УПОКОЕНИИ ОНЛАЙН:
http://obitel-minsk.ru/elektronnye-zapiski-webpay (Россия, Украина, Беларусь + СНГ)
http://obitel-minsk.org/prayer-request (из дальнего Зарубежья)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdYRFYVgnqOa62mf2aiMvFZhC3G_KC3p0DM8E1oCwFaykqZYA/viewform (для поминания сестрами обители, без пожертвования)

Официальный сайт монастыря: http://obitel-minsk.ru/
Вконтакте: http://vk.com/id136956085
FB: http://www.facebook.com/obitel.minsk/
Сообщество в Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQBMIJyPzfbWvkp%2BIIilDcBaVzR3qEkjCYWTf7puJYXHXwXpQMNrFDzqTAPFU4YB&lang=ru
Our official YouTube channel in ENGLISH: http://www.youtube.com/channel/UC5PuZogASDicF0C0cmavfpw

Видео Запеченный окунь. Оригинальный рецепт от матушки Антонины (Семеновой). канала Свято-Eлисаветинский монастырь