Cómo Hacer Tamales para La Candelaria | Pepe & Teo

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Hoy les traemos otra facilísima receta de cocina para que disfruten junto con su familia.
RECETA TAMALES

Masa de Tamales
1 kg de Maseca (Harina de Maíz Nixtamalizado)
300 gr Manteca Vegetal
300 gr Manteca de Cerdo
2 cdas Royal
Sal al gusto
Hojas para Tamal
Vaporera

Salsas:

1 Pechuga de Pollo
(Oregano, Sal, Pimienta)
1 Cebolla Grande
3 dientes ajo

Salsa Verde:
12 Tomates Verdes
1 Manojo cilantro
1/2 Cebolla Mediana
1 cda Consome en Polvo
6 chiles Serrano
Sal y pimienta

Salsa Roja:

6 jitomates grandes
3 chiles guajillo
3 chiles anchos
1/2 Cebolla Mediana
1 cda consomé de pollo
Sal y pimienta
Tamal de Dulce:

Colorante Rosa Mexicano
250 ml Leche
150 gr Azucar
Vainilla
Pasas, Piña en almibar, nutella o lo que quieran

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Da clic aqui para ver "Sobreviví"
https://youtu.be/PX9SJjJKUMo

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