Топорный домашний БУРГЕР! От булочки до котлеты!

Рецепт домашнего бургера. Домашние булочки и котлета для бургера.

0:00 Начало
0:06 Булочки для бургера
3:40 Котлета для бургера

ИНГРЕДИЕНТЫ🍴:
🔸 для теста (10 булочек):
мука (пшеничная) - 520 г (4 стакана*)
дрожжи - 10 г;
желток - 2 шт.;
сливочное масло - 60 г;
соль - 2 ч.л. (без горки) - 14 г;
сахар - 2 ст.л. (без горки) - 40 г;
тёплое молоко - 340 мл.

🔸 для посыпки булочек:
яйцо - 1 шт;
молоко - 1 ст.л.;
кунжут - 30 г.

🔸 Выпекайте в предварительно разогретой духовке 20-25 мин. при температуре 180°C (356°F).
🔸 Использую стакан емкостью 200 мл.
_________________________

🔸 для бургера (2 шт):
говяжья грудинка - 400 г;
соль - по вкусу;
чёрный перец - по вкусу;
сливочное масло - 20 г (для обжарки котлеты);
сырный соус;
салат латук;
сыр;
помидор;
маринованный огурец;
соус Биг Мак.

🔸 Для котлеты можете использовать любой готовый фарш.
🔸 Для одной котлеты необходимо 100-200 г фарша (зависит от размера булочки, толщины котлеты или вашего предпочтения).

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал! 🔔 https://www.youtube.com/channel/UCLgfveAaiudMRIHXdz3K3ag

Наши другие видео-рецепты 🎥
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLOCBLGfX8mddRNMdiOfkDjqzy6_15ox3r
Обед/ужин https://www.youtube.com/playlist?list=PLOCBLGfX8mdd67Wb7xbLbRQHX0e2BKgzL
Простые рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLOCBLGfX8mdcYiwAkug6VxKGQ6EYS6UOO
Десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLOCBLGfX8mddl5g9TPwNuXv97rMlix_BY
Готовим на природе https://www.youtube.com/playlist?list=PLOCBLGfX8mde5cfxE-JujPcE9AX8Pcjjg

Facebook: https://www.facebook.com/RelaxTomato/

#бургер #гамбургер #котлета #изфарша

Видео Топорный домашний БУРГЕР! От булочки до котлеты! канала RELAX TOMATO