【麻煩哥】😈山竹牛肉 Steamed Beef Balls | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 精心製作♥️「爽口彈牙」的山竹牛肉做法😋。舖底腐皮點處理先價會好食？在家蒸出酒樓風味👍！
Hello 大家好！好多人會認為，山竹牛肉很易做，買些攪碎牛肉返來，醃下佢，搓個牛肉球出來就完成了。但這做法，做出來的牛肉係會軟腍腍，一些爽口嘅感覺都沒有，所以今集，我想和大家分享一個可以說比較傳統的做法，買新鮮牛肉回來，一步步由手剁開始做起，做出來的牛肉球，會爽口之餘，味道還可媲美酒樓，和外賣舖頭比較，味道真的相差很遠。想知點做，我哋馬上去片......
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@https://www.youtube.com/channel/UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/535576707162925?referrer=whatsapp
Kevin MacLeod的《Hackbeat》，取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100805
歌手： http://incompetech.com/
Видео 【麻煩哥】😈山竹牛肉 Steamed Beef Balls | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 精心製作♥️「爽口彈牙」的山竹牛肉做法😋。舖底腐皮點處理先價會好食？在家蒸出酒樓風味👍！ канала 麻煩哥MaFan Gor
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@https://www.youtube.com/channel/UCLJCryf1vkv61fIJpiOe4ig
Facebook 專頁：https://www.facebook.com/535576707162925?referrer=whatsapp
Kevin MacLeod的《Hackbeat》，取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100805
歌手： http://incompetech.com/
Видео 【麻煩哥】😈山竹牛肉 Steamed Beef Balls | (⭐中文字幕 / Eng Sub.⭐) 精心製作♥️「爽口彈牙」的山竹牛肉做法😋。舖底腐皮點處理先價會好食？在家蒸出酒樓風味👍！ канала 麻煩哥MaFan Gor
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
【#麻煩哥】😈 潮州 戲棚粥 Teochew Bamboo Theatre Congee | (中文字幕/Eng Sub.) #潮式蠔仔粥 另一選擇 / 毋須技巧 平民食材 / 傳統粥品 簡單易煮😋
【#麻煩哥】😈 如意 四季 小盤菜 Four Seasons Pun Choi | 豬皮、魚蛋、蘿蔔👈就係咁簡單 - 簡易調味 立即變成 一年四季嘅家常菜 / 惹味盤菜醬做法 / 大人細路都啱食！😋
【#麻煩哥】😋 鮑汁鮑脯魚唇 | 團年飯 簡單菜 1️⃣ 【罐裝「一頭」巨型鮑魚】 入饌極具氣派 / 2️⃣ 【魚唇扮花膠】 價錢平一半 經濟實惠 🎉祝大家 新年快樂 身體健康 今年「鮑有餘」。
【#麻煩哥】😈 潮式 醎菜燜門鱔 Braised Eel with Preserved Salted Cabbage | 潮州家常菜 / 門鱔去腥 及 快速入味技巧 / 自家改良版本，味道更好😋
【#麻煩哥】😋 #潮州 蠔爽 / 蠔羹 Teochew Oyster Soup | 潮汕地區 經典美食 / 荃灣二陂坊👉福建人聚居地👉購買蠔味勁濃 蠔仔 / 簡單材料、簡易調味 / 比「蠔餅」更好味😈
【麻煩哥】😍MASALA 咖喱雞 MASALA CHICKEN | (中文字幕/Eng Sub.) 餐廳 / 咖喱屋 嘅咖喱係點做？點解成日煮唔到出面嘅味道？加入一種地道食材 就可大幅提升咖喱味道😋
【#麻煩哥】😍蘿蔔 墨魚餅 Fried Cuttlefish Cake w/ Radish | 中秋做節 精緻菜式 / 同一時間吃到「軟糯、香脆」兩款口感 / 一家大細都啱食 / 煎同貼有咩分別？
【#麻煩哥】😋 鴻運海皇羹 Sour and Spicy Soup with Sea Cucnmbers & Fish Maw | 鴻運當頭！平價/簡單食材 都可以煮出美味湯羹 / 簡易賀年意頭菜式
【麻煩哥】😍 缽仔焗蠔 Baked Oysters with Eggs | (中文字幕/Eng Sub.) 嫌焗魚腸太腥? 傳統「缽仔焗魚腸」改良版 / 蛋與蠔完美結合 保留蠔的鮮味 不正宗但好味😋
【麻煩哥】😈金銀蒜 蒸元貝 Steamed Scallops with Garlic | 酒樓比「加工費」煮得仲差過我👎🏻！學識唔洗出街食 / 簡易蒜蓉調味 / 適用於蒸鮑魚、蒸蟹 / 家人食過必讚😋
【#麻煩哥】😈#潮汕 海鮮 砂鍋粥 Teochew Casserole Porridge | 1️⃣款材料 立即提升味道 / 2️⃣砂鍋粥美味 解碼 - 粥底做法 😋 / 3️⃣煮砂鍋粥用咩米最好?
【麻煩哥】😍 白胡椒龍蝦 Fried Lobster with White Pepper Sauce | (中文字幕/Eng Sub.) 好悶? 唔係芝士就上湯? 龍蝦新口味，點樣調校惹味白胡椒?😈
【麻煩哥】😈鎮江 酥炸排骨 Fried Pork Back Ribs in Sweet and Sour Sauce | 酸酸甜甜好送飯😋點樣炸外脆內嫩嘅酥炸排骨? 油溫點控制? 惹味糖醋汁調校方法👍
【麻煩哥】😋蒸釀豆卜 Steam Stuffed Tofu Puffs | (中文字幕/Eng Sub.) 非一般豬肉餡料，點樣先做到最好食? 潮州「玉枕白菜」變奏版，家庭式精緻小菜，簡單美味👍
【麻煩哥】😍腰果 椒鹽豬扒 Pork Chops with Spicy Salt & Cashew Nut | 腰果不止可原粒吃，還可做天然調味料? 豬扒和腰果完美融合 拼出非一般的味道😋
【#麻煩哥】😈 #潮州 髮菜 (發財) 龍鬚卷 Deep fried Shrimp & Dried Blackmoss Rools | 傳統 潮州賀年名物 / 髮菜 另一煮法😋 炸麵包絲 小技巧分享👍
【#麻煩哥】😋香芒 #咖哩蝦 Mango Curry Prawns | (中文字幕) / 時令芒果 美味菜式 / 炒芒果唔爛方法 / 夏日開胃 #簡單菜式 / 清甜細膩 / ❤️祝大家母親節快樂!
【#麻煩哥】😋 蟹肉扒草菇 Mushrooms with Crab Meat | (中文字幕/Eng Sub.) 草菇完全去草腥味方法 / 毋須買蟹拆肉 / 簡單食譜 #蟹肉扒豆苗👈 同樣適用 😋
【麻煩哥】😈薑蔥焗魚頭 Simmered Fish Head w/ Ginger & Shallots | (中文字幕/Eng Sub.) 「百份百無腥味」魚頭是怎樣煉成? /愛魚頭但怕腥人士必看😋
【#麻煩哥】😋 紅燒 海參 (豬婆參) How to make Braised Sea Cucumber？| 團年飯必做菜式 / 點樣煮一條爽口唔會爛 但又煮到好入味嘅海參?簡單「扮高湯」汁底更濃👍
【#麻煩哥】😈 酥炸 魷魚鬚 Crispy Fried Squid Tendrils | 酒樓脆槳調配 / 急凍魷魚鬚 處理方法 / 🎅聖誕 Party 小食 / 脆槳適用👉酥炸桶蠔 / 椒鹽九肚魚😋