【橫財就手】賀年菜 南乳炆豬手 2019 - Pork Knuckles With Fermented Bean Curd

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk
【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA
【 上湯浸東星 】https://youtu.be/ZB3ooA1UOUM
【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q
【藥膳花膠醉雞煲】https://youtu.be/PYAPAxGB2b8
【盆菜】簡易自家版 https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【橫財就手】南乳炆豬手 2019: https://youtu.be/cBYSjYTGG_U
花膠 海參 (浸發示範) 簡易自家版 https://youtu.be/xYiZ2XmEPTI

2019 嘅第一條賀年菜，今次做大家都好熟悉嘅南乳炆豬手，除咗南乳香仲有果皮嘅甘甜，絕對唔普通嘅味道。

更正：3:10 豬手應該教豬腳肉多，片中描述撈亂咗，唔好意思 !

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