Como Hacer pollo frito crujiente facil y rapido estilo dominicano

RECETA DE PICA POLLO O POLLO FRITO DOMINICANO

El pica pollo es un plato que esta compuesto básicamente por pollo empanizado o enharinado frito y tostones o plátano frito. Es parte de nuestra historia gastronómica y entre las comidas de calle o restaurantes es de las mas populares y si eres Dominicano ya sabrás que los chinos desde su llegada a la isla dominan el negocio con este producto. Me gustaría saber cuando fue la ultima vez que comiste pica pollo? Cual es tu local favorito?

Debe ser de los platos mas populares de nuestra cocina, ha pesar de ser un negocio dominado por inmigrantes orientales desde hace mucho tiempo, primero por que puede servir como almuerzo o cena y segundo por los costos que tiene a la hora de comprarlo.

Buena, cantidad y barata son algunos adjetivo que defines los necios de venta de estos servicios, los cuales son denominados expresos o pica pollo.

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