Első kovászos kenyerem! - Így csináltam, ilyen lett... | Utam a kovászos kenyérhez - 3. rész

Sziasztok!

Itt az “Utam a kovászos kenyérhez” című kis sorozatom harmadik és egyben utolsó része, amelyben végre elkészítem életem első kovászos kenyerét.

A videóban megmutatom lépésről lépésre, hogy mit és miért csináltam, és hogy hogyan jutottam el első kovászos kenyeremhez.

Remélem a sorozat adott némi motivációt, hogy ti is megpróbálkozzatok a kovászolással!
Ha igen, akkor sok sikert!

Xx,
Zsombi

1.rész: https://youtu.be/tqGTlba0PBw
2.rész: https://youtu.be/GgoOeLvWz80

ZsomBisztró insta: https://instagram.com/zsombisztro?igshid=h3u5sk4u6c3a

Hozzávalók (én így csináltam):
225g kovász
735g víz
20g só
200g teljes kiőrlésű búzaliszt
800g finom búzaliszt

Videó tartalma:
0:00 - Bevezetés
1:02 - Kovászos kenyér készítése lépésről lépésre
9:38 - Milyen lett a kenyér?
10:36 - Zárás
#kovaszoskenyer #kovasz #elsokenyerem

Видео Első kovászos kenyerem! - Így csináltam, ilyen lett... | Utam a kovászos kenyérhez - 3. rész канала ZsomBisztró