Recette : Poulet cajun

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Poulet cajun

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 20 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :

10 Pilons de poulet (ou 8 cuisses de poulet)
1 cuil. à café Paprika
1 cuil. à café Thym
0,5 cuil. à café Cumin
0,5 cuil. à café Piment de Cayenne
0,5 cuil. à café Sel
0,5 cuil. à café Poudre d'ail
0,5 cuil. à café Poivre blanc concassé
Huile végétale

Etape 1 : Dans un bol, mélangez toutes les épices. Versez 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et mélangez à nouveau.

Dans un plat creux, déposez le poulet. Nappez-le du mélange précédent et réservez au frais pour 2 heures environ.

Etape 2 : Après repos, faites cuire le poulet dans une casserole d'huile végétale bouillante.

Plongez le poulet quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré sur toutes ses faces.

Etape 3 : Le conseil : Servez chaud avec une sauce aux agrumes.

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Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/plat/poulet-cajun-15563

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