Что там с солодовым уксусом? Обзор

Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине
https://fermenterra.ru/magazin/
Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.

Некоторое время назад я делала солодовый уксус из пива.
Процесс прошел хорошо и сейчас уксус практически готов.
Но, есть одна "печалька".

Так как банки стояли у батареи практически вплотную друг к дружке -
уксус немного испарился.
Дело в том, что у нас в частном доме прохладно.
Для нас температура нормальная, а вот для уксусов несколько холодновато.

Вот у батареи им комфортно, правда испарение увеличивается.
Мне, конечно же, на мои задумки уксуса хватит.
Скорее всего, ближе к лету приготовлю еще солодовый уксус
для летних шашлыков.
И сделаю я его уже из светлого пива.

"Как приготовить домашний солодовый уксус? Быстрый способ.
Ссылка: https://youtu.be/xqSLHkpqBsc

Видео Что там с солодовым уксусом? Обзор канала Fermentera