Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1
В этом выпуске мы начнём серию роликов о приготовление белого вина из сорта винограда Цитронный Магарача
Ссылки на все части по теме приготовление белого вина:
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1
https://youtu.be/c6H6KPcq2sg
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2
https://youtu.be/0hw52YA-2kM
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №3
https://youtu.be/yoHvHXeHuR0
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4
https://youtu.be/yMX4CwO2_6g
Ниже мы опишем алгоритм приготовления десертного белого вина, а именно:
1. Первым делом мы отделяем ягоды от гребненожки;
2. Затем мы удаляем гнилые ягоды и листья;
3. Далее нужно передавить виноград (передавить нужно очень быстро с помощью рук, ног или пресса);
4. Не теряя времени, переливаем полученное сусло в предварительно приготовленный бутыль;
5. Затем закрываем бутыль (водяной затвор или воздушный затвор), чтобы не было попадания кислорода к суслу;
6. Отправляем наш бутыль в прохладное место на 12 часов;
7. Через 12 часов процеживаем виноград через марлю (отделяем Мезгу);
8. Далее мы отправляем сусло на брожение;
9. Из отцеженной мезги мы изготавливаем второе вино.
Примечания:
а) Ни в коем случае нельзя мыть виноград;
б) Бутыль под сусло и вино должен быть тщательно вымыт и продезинфицирован спиртом;
в) Посуда, в которой происходит переработка винограда, должна быть пластиковой (пищевой) или эмалированной;
б) При приготовлении вина обязательно необходимо замерять уровень сахара;
в) Выбор способа приготовления вина находится исключительно в Вашей компетенции (с Мезгой или Без);
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TELEGRAM КАНАЛ: https://t.me/vinogradvm
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЮТУБ КАНАЛ: http://www.youtube.com/user/maer1976?sub_confirmation=1
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ: https://zen.yandex.ru/vinogradvm
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЯНДЕКС ЭФИР КАНАЛ: https://bit.ly/2ZuhmtD
МОЯ ГРУППА VK: http://vk.com/vinogradvm
МОЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/vinogradvm
МОЯ СТРАНИЦА В ФЕЙСБУКЕ: https://www.facebook.com/vinogradvm/
МОЙ САЙТ: http://maer76.wix.com/maer
МОЙ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК: maer01976@gmail.com
На данном канале вы сможете найти много информации на тему выращивания винограда.
Выращивание винограда (собственный опыт).
Видео обзор новых сортов винограда.
Обрезка винограда.
Укрытие винограда на зиму.
Нормировка урожая.
Зеленые операции и многое другое.
Если Вам нравятся наши видео, не забывайте ставить лайки, писать комментарии, подписываться на наш канал, а так же делиться этими видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы еще больше популяризировать культуру виноградарства в своих регионах и странах!
#ВиноИзВинограда #ВиноИзЦитронногоМагарача #ВиноИзБелогоВинограда #Виноделие #БелоеВиноИзВинограда #БелоеВиноСвоимиРуками #ДомашнееВино #КакПриготовитьВино #БелоеВино #ДесертноеВино #Виноград #ВиноградVM #ВладимирМаер
Видео Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1 канала Владимир Маер
Ссылки на все части по теме приготовление белого вина:
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1
https://youtu.be/c6H6KPcq2sg
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2
https://youtu.be/0hw52YA-2kM
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №3
https://youtu.be/yoHvHXeHuR0
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №4
https://youtu.be/yMX4CwO2_6g
Ниже мы опишем алгоритм приготовления десертного белого вина, а именно:
1. Первым делом мы отделяем ягоды от гребненожки;
2. Затем мы удаляем гнилые ягоды и листья;
3. Далее нужно передавить виноград (передавить нужно очень быстро с помощью рук, ног или пресса);
4. Не теряя времени, переливаем полученное сусло в предварительно приготовленный бутыль;
5. Затем закрываем бутыль (водяной затвор или воздушный затвор), чтобы не было попадания кислорода к суслу;
6. Отправляем наш бутыль в прохладное место на 12 часов;
7. Через 12 часов процеживаем виноград через марлю (отделяем Мезгу);
8. Далее мы отправляем сусло на брожение;
9. Из отцеженной мезги мы изготавливаем второе вино.
Примечания:
а) Ни в коем случае нельзя мыть виноград;
б) Бутыль под сусло и вино должен быть тщательно вымыт и продезинфицирован спиртом;
в) Посуда, в которой происходит переработка винограда, должна быть пластиковой (пищевой) или эмалированной;
б) При приготовлении вина обязательно необходимо замерять уровень сахара;
в) Выбор способа приготовления вина находится исключительно в Вашей компетенции (с Мезгой или Без);
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TELEGRAM КАНАЛ: https://t.me/vinogradvm
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЮТУБ КАНАЛ: http://www.youtube.com/user/maer1976?sub_confirmation=1
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ: https://zen.yandex.ru/vinogradvm
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ ЯНДЕКС ЭФИР КАНАЛ: https://bit.ly/2ZuhmtD
МОЯ ГРУППА VK: http://vk.com/vinogradvm
МОЯ ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ: https://ok.ru/vinogradvm
МОЯ СТРАНИЦА В ФЕЙСБУКЕ: https://www.facebook.com/vinogradvm/
МОЙ САЙТ: http://maer76.wix.com/maer
МОЙ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК: maer01976@gmail.com
На данном канале вы сможете найти много информации на тему выращивания винограда.
Выращивание винограда (собственный опыт).
Видео обзор новых сортов винограда.
Обрезка винограда.
Укрытие винограда на зиму.
Нормировка урожая.
Зеленые операции и многое другое.
Если Вам нравятся наши видео, не забывайте ставить лайки, писать комментарии, подписываться на наш канал, а так же делиться этими видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы еще больше популяризировать культуру виноградарства в своих регионах и странах!
#ВиноИзВинограда #ВиноИзЦитронногоМагарача #ВиноИзБелогоВинограда #Виноделие #БелоеВиноИзВинограда #БелоеВиноСвоимиРуками #ДомашнееВино #КакПриготовитьВино #БелоеВино #ДесертноеВино #Виноград #ВиноградVM #ВладимирМаер
Видео Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №1 канала Владимир Маер
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Приготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №2Рецепт домашнего ВИНА из белого винограда.Белое ВИНО в домашних условиях - Часть 1 - Мускат Оттонель / КВАРТИРНОЕ ВИНО из Винограда /Вино из белого винограда🍇Обзор технических сортов винограда.🍇Сорта винограда, от которых стоит отказаться. Ответы на вопросы #45 ОШИБОК начинающего виноделаВиноград Цитронный Магарча (grape citron magaracha)ТОП 10 ЛУЧШИХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА 2018 года ! ДАРИМ ПОДАРКИ В ВИДЕО! Лучшие винные сортаОсветление вина яичным белком. Оклейка вина в домашних условиях. Виноград 2016.Домашнее виноделие. Приготовление белых вин. Урожай 2018г.Виноград Цитронный Магарача, технический сорт.ВИНО ИЗ АБРИКОСОВ / Абрикосовое Вино / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ / Apricot WineОклейка осветление вино цитронный магарачаБелое Сухое ВИНО, по белой схеме. Сульфитация и ферментация на ЧКД.Цитронный Магарача.Прививка винограда - секреты и тонкости!Добавление сахара в готовое виноПревращение вина в уксус. Причины, признаки и способы исправленияПриготовление Белого вина. Вино из Цитронного Магарача. Часть №3Традиционное виноделие по Молдавски. Как делают домашнее вино?