Łopatka wieprzowa a'la dzik / Oddaszfartucha

INSTAGRAM : https://www.instagram.com/oddaszfartucha/?hl=pl

FB : https://www.facebook.com/pg/Tomasz-Strzelczyk-Oddaszfartucha-YouTube-1454548041521360/posts/

WSPARCIE KANAŁU https://www.youtube.com/channel/UCHnTiRefXHNhLfr-vEF7ZLQ/join

https://www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki:
1 kg łopatki wieprzowej
1 duza marchewka
1 czerwona papryka
1 papryczka chili
2 ząbki czosnku
1 cebula
200 g pieczarek
kilka suszonych śliwek i grzybków
200ml czerwonego wytrawnaego wina
150ml wody
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
4 owoce jałowca
szczypta estragonu
2 łyzeczki słodkiej czerwonej papryki
3 łyzki mąki pszennej
smalec do smazenia
sól,pieprz do smaku
ZIEMNIAKI:
700g ziemniaków
1 łyzka ostrej musztardy
100ml mleka
50g masła

Видео Łopatka wieprzowa a'la dzik / Oddaszfartucha канала Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA