Mor soğan turşusu 🧅

ENGLISH 👇 🟣 Yemeklerinizin yanında veya sandviçlerinizin içerisinde veya sade olarak tüketebileceğiniz çok lezzetli bir o kadar da pratik bu tarifi mutlaka deneyin👌 Mor soğan, Kırmızı soğan turşusu nasıl yapılır ?

🟣 MALZEMELER

3 adet büyük boy mor soğan (500 gr)
1 tatlı kaşığı sumak (6 gr)
1 tatlı kaşığı toz şeker (6 gr)
1 yemek kaşığı kaya tuzu (25 gr)
1 yemek kaşığı limon suyu (10 ml)
1 çay bardağı elma sirkesi (100 ml)
Üzeri dolacak kadar sıcak su

🟣 HAZIRLANIŞI

- Soğanları ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde piyazlık doğrayalım.
- Doğradığımız soğanları 1 litrelik kavanoza sıkıca yerleştirelim
- İçerisine sumak, kaya tuzu, toz şeker , limon suyu ve sirke ekleyelim
- Üzeri dolana kadar sıcak su ekleyelim
- Temiz ve yeni bir kapak ile sıkıca kapatalım
- Güneş almayan serin bir yerde 7 saat sonra yemeye hazır hale gelecektir
- Kapağını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmeyi unutmayalım
Afiyet olsun 🤍😊

🟣 Be sure to try this very delicious and practical recipe that you can consume with your meals, in your sandwiches or plain. 👌 How to make purple onion, red onion pickles?

🟣 INGREDIENTS

3 large purple onions (500 g)
1 teaspoon sumac (6 g)
1 teaspoon of granulated sugar (6 g)
1 tablespoon rock salt (25 g)
1 tablespoon lemon juice (10 ml)
1 tea glass of apple cider vinegar (100 ml)
Hot water to cover

🟣 PREPARATION

- Let's chop the onions so that they are neither too thick nor too thin.
- Let's place the chopped onions tightly in a 1 liter jar.
- Add sumac, rock salt, granulated sugar, lemon juice and vinegar.
- Let's add hot water until it is filled.
- Close it tightly with a clean and new lid.
- It will be ready to eat after 7 hours in a cool place away from sunlight.
- Let's not forget to keep it in the refrigerator after opening the lid.
Bon appetit 🤍😊

Видео Mor soğan turşusu 🧅 канала EBRULİ MUTFAĞIM LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ