Côtes de veau rôties au four Haricots verts à la sauce tomate

Côtes de veau rôties au four Haricots verts à la sauce tomate
Vous avez des côtes de veau et vous ne savez pas quoi en faire ?
Essayez ces délicieuses côtes de veau rôties au four : facile à faire et hyper gourmandes !

Côtes de veau rôties au four
Ingrédients pour 3/4 personnes
- 4 grandes côtes de veau
- 4 càs d'huile d'olives
- 1 càs de mélanges d"épices pour viande rouge(steakhouse)
ou 1/2càc(oignon en poudre, poivre cubèbe, paprika, piment de Cayenne, ail, poivre de kampot, romarin, thym et origan)
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 4 gousses d'ail écrasées
- 2 càs de persillade provençale
- 10cl d'eau
- sel du moulin(ou fleur de sel)
+2 gros oignons pour le fond du plat de cuisson
Haricots verts à la tomate
500 g de haricots frais
300g de pulpe de tomates
2 gousses d'ail
2 oignons nouveaux
5cl d'huile d'olive
1 bouillon cube de veau ou autre
1/2 càc de (cumin,piment doux,curcuma)
piment fort au goût
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