Hauptsache billig: Was wirklich in der Supermarkt-Wurst steckt
Was macht eine gute Wurst aus? Mit welchen Tricks arbeitet die Lebensmittelindustrie? Und was hat Joghurt damit zu tun? Franz Voll, pensionierter Lebensmittelkontrolleur und Metzgermeister, gibt Antworten.
Hier gibt es weitere Infos:
http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/fleisch-wie-koennen-wir-unseren-fleischkonsum-nachhaltiger-gestalten-a-1242634.html
Видео Hauptsache billig: Was wirklich in der Supermarkt-Wurst steckt канала DER SPIEGEL
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