把洋蔥放在風扇前居然這麼神奇！解決了大家面對的小煩惱！學起來就賺到了！

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洋蔥是大家廚房裡非常普片都有的的食材之一，用它來為菜餚調味，可以大大提高菜餚的香氣，吃起來也更加美味、好吃！

但是，最讓人討厭的就是，切洋蔥的時候，一定會造成流眼淚的情況。常常一邊切一邊流眼淚，真煩人！

今天，小哥這裡就要和大家分享一個3個切洋蔥不流淚的小妙招！用了這些方法，大家下次切洋蔥一定不再流眼淚了，非常好用哦！大家一定要學起來！

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切洋蔥為什麼會導致流眼淚？
這是因為洋蔥被切開的時候，會釋放出蒜氨酸酶。這種物質是洋蔥用來對抗害蟲的。

蒜氨酸酶和洋蔥的胺基酸發生化學反應，會生產刺激眼鏡流淚的氣體，稱為硫氣體。就是這些氣體導致眼淚一直流不停。

所以，最簡單的方法就是避免眼睛接觸這些氣體，就可以防止切洋蔥的時候流淚了。

切洋蔥不流淚的小妙招：
妙招#1：泡水
研究發現，把洋葱浸泡在水里可以降低洋葱釋放出的硫氣體高達40%哦！

方法很簡單，準備一個大盆，裝滿清水，然後把洋蔥泡在水裡切就可以了。這樣做可以減少流眼淚的情況，但無法徹底防止流眼淚。

大家看看第二個妙招，避免切洋蔥流淚的效果最好哦。

妙招#2：冰箱冷藏
切洋蔥前，建議大家可以把洋蔥放入冰箱裡冷藏。

科學研究證實，把洋蔥冷藏後，可以徹底放緩洋蔥釋放的氣體。這樣一來，我們切洋蔥就不會出現流淚的情況了。

這個方法被證實非常有效！大家可以試試看！

妙招#3：風扇
切洋蔥的時候，大家可以準備一個電風扇，把洋蔥釋放出的氣體吹去走。氣體就不會刺激到眼睛，就不會出現流淚的情況了。

今天，這裡和大家分享的這些切洋蔥不流淚的小妙招，大家學會了嗎？是不是很簡單、很好用呢？希望大家都學會了哦！下次切洋蔥大家可以試試看這些方法哦！

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