Berenjenas RELLENAS de CARNE

bienvenido hoy te traigo estas berenjenas rellenas de carne con papas rusticas al romero una receta muy fácil de hacer, espero te sea utilidad y la disfrutes abajo te dejo los ingredientes, acordate de apoyar el canal con tu me gusta comentario y suscribiendote, me ayudas muchísimo a seguir creando y compartiendo contenido!!
Rinde para 2 personas ABUNDANTE
INGREDIENTES;
*3 huevos
*2 berenjenas grandes
*1 cebolla chica
*1 cucharadita de oregano
*1 cucharadita de pimenton dulce
*1 cucharada sopera de sal
*400 grs de carne picada
*1 chorrito de aceite
* romero a gusto

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