GULASZ UKRAIŃSKI | Gulasz z kurczaka z warzywami (fit, bez śmietany) | Gulasz drobiowy na szybko

Gulasz ukraiński, czyli gulasz z kurczaka z warzywami fit, bez śmietany to prosty przepis na obiad jednogarnkowy. Taki gulasz drobiowy na szybko z fasolką szparagową w sosie pomidorowym to ciekawa propozycja na zdrowy, pożywny posiłek.

Gulasz z kurczaka z warzywami fit jest luźno inspirowany kuchnią ukraińską, nie jest to w żadnym wypadku oryginalny przepis, raczej połączenie wielu przepisów na gulasz drobiowy z tej części świata. Gulasz ukraiński przyrządzamy tu w wersji niskokalorycznej, czyli bez śmietany, ale jeśli macie ochotę możecie dodać do Waszego gulaszu drobiowego trochę słodkiej śmietanki albo tej kwaśnej.

Gulasz z kurczaka na szybko przyrządzamy w sosie pomidorowym. Używamy tu koncentratu pomidorowego, więc nie ma potrzeby długiego duszenia pomidorów. Ciekawym dodatkiem do drobiowego gulaszu ukraińskiego jest kminek, ale jeśli go nie lubicie, możecie zrezygnować z tego dodatku. Warto dodać do niego odrobinę wędzonej papryki, która w wersji gulaszu fit zastępuje wędzony boczek.

Jeśli szukacie pomysłu na obiad jednogarnkowy z piersią z kurczaka, nasz gulasz drobiowy z warzywami fit to idealne rozwiązanie. W związku z tym, że to gulasz z kurczaka bez śmietany, nadaje się dla alergików i osób na diecie. Taki gulasz na szybko to dobry pomysł na błyskawiczny posiłek w środku tygodnia i nie tylko. Polecam ten prosty przepis, smacznego:)

Blog: https://www.lekcjewkuchni.pl/

Instagram: https://www.instagram.com/lekcjewkuchni/
Facebook: https://www.facebook.com/lekcjewkuchni/
Pinterest: https://pl.pinterest.com/lekcjewkuchnipl/
Twitter: https://twitter.com/lekcjewkuchni

Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić.
Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
https://www.youtube.com/channel/UCNeKfnHVPHuH3gU8gorm6mQ?sub_confirmation=1

Jak zrobić ukraiński gulasz drobiowy?
Prosty przepis na gulasz z kurczaka z warzywami fit (bez śmietany, na szybko), składniki:

500 g piersi z kurczaka,
2 marchewki,
2 małe cebule,
1-2 ząbki czosnku,
ok. 2 łyżek koncentratu pomidorowego,
łyżeczka musztardy, opcjonalnie,
1-2 listki laurowe,
kilka ziarenek ziela angielskiego,
1/2 - 3/4 szklanki fasolki szparagowej (mrożonej lub świeżej w sezonie),
ok. 2 szklanek wody lub bulionu drobiowego,
przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, kminek majeranek,
posiekany koperek

Prosty przepis na gulasz z kurczaka z warzywami fit (bez śmietany, na szybko), przygotowanie:

Kurczaka pokroić na kawałki, marchewkę i cebulę pokroić w drobną kostkę. Mięso oprószyć solą i pieprzem, smażyć kilka minut do lekkiego zrumienienia. Dodać marchew i cebulę, smażyć kilka minut. Dodać drobno posiekany czosnek i koncentrat. Smażyć około 30 sekund. Dodać przyprawy. Zalać całość płynem, tak by lekko zakrywał składniki. Dodać fasolkę i musztardę. Dusić około 15-20 minut lub do miękkości składników. Gdyby sos był za rzadki, można zagęścić go 1-2 łyżeczkami mąki rozmieszanymi w 1/3 szklance wody. Posypać koperkiem.

#zostańwdomu i gotuj #zemną #gulasz

Music: www.bensound.com

Видео GULASZ UKRAIŃSKI | Gulasz z kurczaka z warzywami (fit, bez śmietany) | Gulasz drobiowy na szybko канала Lekcje w kuchni