CIASTO KOSTKA ŚWIĄTECZNA (z brzoskwiniami i budyniem) | Ciasto pomarańczowe na zimno z mascarpone

Ciasto Kostka Świąteczna (z brzoskwiniami i budyniem) to ciasto pomarańczowe na zimno z kremem mascarpone i bezami - jest idealne na święta Bożego Narodzenia i nie tylko. Pasuje na imieniny, urodziny i wszelkie imprezy rodzinne. Jak na ciasto warstwowe jest dość szybkie i łatwe w przygotowaniu. przepyszne, delikatne ciasto :) które idealnie nadaje się na specjalne okazje i jako weekendowe pyszności.
Ciasto Kostka Świąteczna składa się z warstwy kruchego ciasta, brzoskwiń, budyniu pomarańczowego, kremu z mascarpone i najlepszej domowej bezy. Warto pamiętać, ze kruche ciasto oraz bezy można przygotować 1-2 dni wcześniej. Kruche ciasto można tez przygotować z dużym wyprzedzeniem i zamrozić, a przed świętami wykorzystać do wypieku. Jeśli zależy Wam na czasie, możecie użyć kupnych bezików, ale te domowe są o wiele smaczniejsze, a poza tym lepiej zachowują świeżość na warstwie kremu mascarpone.
Jeśli macie ochotę, by budyniowe ciasto pomarańczowe na zimno było jeszcze bogatsze i wyższe, tortowe, między budyń a krem mascarpone możecie wylać tężejącą galaretkę pomarańczową. Smak cytrusów doskonale wpasowuje się w nadchodzące Święta Bożego Narodzenia i dobrze przełamuje słodycz bezy.
Ciasto Kostka Świąteczna z brzoskwiniami i budyniem z rozpływającym się w ustach nadzieniem posmakuje każdemu fanowi słodkich, warstwowych wypieków z kremem. Pysznie smakuje podane do kawy lub herbaty. Polecam ten deser na Boże Narodzenie, na imieniny, urodziny i wszelkie spotkania rodzinne. To przepyszne, delikatne ciasto, które idealnie nadaje się na specjalne okazje. Smacznego:)

Blog: https://www.lekcjewkuchni.pl/

Instagram: https://www.instagram.com/lekcjewkuchni/
Facebook: https://www.facebook.com/lekcjewkuchni/
Pinterest: https://pl.pinterest.com/lekcjewkuchnipl/
Twitter: https://twitter.com/lekcjewkuchni

Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić.
Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
https://www.youtube.com/channel/UCNeKfnHVPHuH3gU8gorm6mQ?sub_confirmation=1

Jak zrobić budyniowe ciasto pomarańczowe na zimno z kremem mascarpone?

Przepis na Ciasto Kostka Świąteczna (z brzoskwiniami i budyniem), składniki:

kruche ciasto:

300 g mąki,
200 g zimnego masła,
100 g cukru pudru,
3 żółtka,
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

budyń pomarańczowy:

3 opakowania budyniu waniliowego (każdy po 40 g),
1125 ml soku pomarańczowego,
cukier puder, do smaku
puszka brzoskwiń (ok. 800 g)

krem:

400-500 ml śmietanki kremówki,
250 g mascarpone,
duża szczypta mielonej wanilii,
kilka łyżeczek cukru pudru, do smaku

na bezę:

3 białka,
150 g cukru,
łyżeczka mąki ziemniaczanej

Przepis na Ciasto Kostka Świąteczna (z brzoskwiniami i budyniem), przygotowanie:

Przygotować kruche ciasto: mąkę posiekać z masłem, proszkiem i cukrem (masło powinno być w małych kawałeczkach), a następnie dodać żółtka. Wszystko połączyć i szybko zagnieść. Włożyć na minimum pół godziny do lodówki. Wyłożyć ciastem prostokątną blaszkę (36x25cm). Nakłuć spód ciasta widelcem. Piec w 200 stopniach około 15-20 minut.

Budyń ugotować na 1125 ml soku zamiast mleka. Opcjonalnie dosłodzić do smaku.

Na cieście ułożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie. Na to wylać ciepły budyń pomarańczowy. Odstawić do lodówki do stężenia

Przygotować krem: ubić śmietankę na sztywno, następnie dodać serek, wanilię i cukier puder do smaku.Wyłożyć na budyń pomarańczowy.

Przygotować bezy: ubić białka na sztywno i stopniowo dodawać cukier. Gdy całość będzie gęsta i lśniąca, dodać mąkę ziemniaczaną, szybko zmiksować. Na blaszkę wyłożoną papierem nakładać łyżką porcje bezy, piec około 25- 30 minut w 140 C (gdy nakładamy po czubatej łyżce masy) lub do momentu, gdy beza będzie sucha i chrupiąca z wierzchu i piankowa w środku. Wystudzone bezy pokruszyć na krem

#ciastonaświęta #deser #christmasfood
Music: www.bensound.com

Видео CIASTO KOSTKA ŚWIĄTECZNA (z brzoskwiniami i budyniem) | Ciasto pomarańczowe na zimno z mascarpone канала Lekcje w kuchni