طريقة تحضير عجينة المناقيش بزعتر Best dough for manakish za'atar

المقادير

4 اكواب (520 غرام) طحين لجميع الاستعمالات
1 ملعقة صغيرة ملح
بيضة واحدة
1/2 كوب (120 مل) زيت نباتي
1 ملعقة طعام خميرة
1 ملعقة طعام سكر
1 كوب وربع حليب (300 مل) (كامل الدسم او خفيف الدسم)
الكمية تعطي 18 عجينة وزن كل عجينة 55 غرام

للمناقيش: 1/2 كوب زعتر و 1/2 كوب زيت زيتون.
حرارة الفرن 450° F او 230° C لمدة 7 دقائق.
صواني مستطيلة للفرن بطول 46 سم وعرض 33 سم.

Ingredients

4 cups (520g) all_purpose flour
1 tsp salt
1 large egg
1/2 cup (120 ml) vegetable or canola oil
1 tbsp active dry yeast
1 tbsp sugar
1 1/4 cup (300 ml) milk (regular or low fat)
This recipe yields 18 piece (each dough 55 g)

You'll need 1/2 cup za'atar and 1/2 cup olive oil.
450° F or 230° C oven for 7 minutes.
Half sheet pan 18 by 13 in (46 by 33 cm).

#doughrecipe #zaatarmanakish #suhasdishes #breakfast #lebanon #oliveoil #zaatar #bestdoughrecipe #instafood #lebanesemanakish #lebanesecuisine #bestmanakishrecipe

Видео طريقة تحضير عجينة المناقيش بزعتر Best dough for manakish za'atar канала Suha's Dishes