Новогодний букет из Зефира. Без насадки и с насадкой. Делаем шишки из зефира. Малиновка

Совсем скоро (а быть может уже) начнем раздачу базовых уроков по Зефирной флористике. Подпишитесь на специальный телеграм-канал, чтобы ничего не пропустить: https://t.me/+2gA4-K-dci81ZGY6

Уже в начале января проведем бесплатный зефирный марафон. Сразу после марафона стартует основной курс по Зефирным Букетам. Предварительная программа курса: http://malinovka-mk.ru/mkbuket/

=====

Совсем скоро Новый Год. В прошлом году мы с вами украсили тор белково-заварным кремом в новогоднем стиле. В этом году решила показать вам два варианта зимних букетов из зефира.

Встречайте первый декор. Каждый элемент (шишку, веточку, зелень, ягодки) можно сделать просто из кондитерского мешка, без каких-либо насадок.

Диаметр основания букета 19см. На весь букет ушла одна порция зефира на планетарном миксере.

Зефир сделала по заварному рецепту: https://youtu.be/xTJ7xJ1KjEo
Этот же рецепт для ручного миксера: https://youtu.be/g5q2gpugQJk

Подробнее про сборку каркаса букета: https://youtu.be/0ehsDlrEq7o

Попробуйте, у вас наверняка получится!

Наши видео-курсы: http://malinovka-mk.ru/
Наш Инстаграм: https://instagram.com/malinovka_tort/

Видео Новогодний букет из Зефира. Без насадки и с насадкой. Делаем шишки из зефира. Малиновка канала Кремовые цветы - Малиновка