FOCACCIA ARROTOLATA PROSCIUTTO E FORMAGGIO pan brioche salato FACILE E VELOCE

Oggi la prima ricetta dalla mia nuova cucina! E si questa è la mia nuova casa, man mano vi mostrero tutto nei dettagli!
Per iniziare non potevo non fare un lievitato! Una Focaccia sofficissima arrotolata! Io l’ho farcita con Prosciutto e Formaggio ma potete utilizzare anche altre farciture, tipo verdure o salumi!

🌡️ 180° Statico 175° Ventilato per circa 25-30 minuti

📝Ingredienti:

300 g di Farina O (oppure 00)
8 g di Lievito di birra fresco (oppure 3 g secco)
100 ml Acqua (o latte)
10 g Olio
1 cucchiaino Zucchero
1 cucchiaino di Sale
1 uovo

150 g Prosciutto cotto
100 g Provola o scamorza affumicata

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