覚えて損は無し【１個１２円】しゅわっと消えるから沢山つくるべし。鶏と出汁 山芋揚げ。

予想より ふわトロ。

■材料　２０個くらい
鶏ミンチ　１５０ｇ
山芋　　　１５０ｇ　※長芋でも可　味と食感が変わるだけ。好きな方を。
塩　　　　　　１ｇ　※好み故　調整して。心配なら少なめに。
昆布茶　　　さじ１（細粒和風だしでも可。こんぶorかつおは好みでどうぞ）
たまご　　　１個
しょうゆ　小さじ１
酒　　　　大さじ１
みりん　　大さじ１
小麦粉　　大さじ３

☆これを覚えたら、鶏ミンチを魚でも、海老でも色々楽しめますので。是非どうぞ。
　野菜を細かくして混ぜてもいけます。

※昆布茶あまったら、アボカドいかが？
アボカドこぶ締め↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=Uf4o-ubfffg&t=61s

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　20:15～公開予定。
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料理が好き。
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喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。

目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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#限界食堂#プーさん#うまいも

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