КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕЛ БЫ ЭТОТ ШИКАРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕЛ БЫ ЭТОТ ШИКАРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Этот торт порадует Вас на Новый Год своим нежнейший шоколадным бисквитом, потрясающим вишневым компоте и хрустящим миндальным печеньем, все это создает невероятную фиерию вкусов.
На самом деле, все намного проще. Абсолютно все что тут есть до сборки торта, может лежать в морозилке и ждать своего часа. Бисквиты) Легко проживут 2-3 месяца при морозе, миндальный корж вообще может год спокойно лежать и ничего ему не будет, конпоте в морозилке прождет также очень долго. А крем можно замешать прямо перед сборкой.
Готовится не сложно, можно все заготовить в один день, а собрать на другой.
https://yasobe.ru/na/spasibo_vam_4to_podderzhivaete_nas_my_hotim_kameru_dlya_pryamyh_translyacii

Ссылка на струну для бисквитов https://ru.aliexpress.com/item/32980546051.html?spm=a2g0s.8937460.0.0.2bb92e0e5Q28Ao

*****************Шоколадный бисквит*******************

1. Молоко 3,2% 120 мл. (в итоге в тесто взять 90 мл.)
2. Розмарин 1 веточка
3.Яйцо С0 1 шт.
4. Сахар 70 г.
5. Сливочное масло 50 г.
6. Масло растительное рафинированное 50 г.
7. Мука 110 г.
8. Какао 10 г.
9. Разрыхлитель 3 г.
10. Сода 2 г.

****************Миндальные коржи**********************

1. Яичный белок 80 г.
2. Сахар 120 г.
3. Миндальная мука 100 г. (можно сделать самим из 120 г. миндаля)

*******************Вишневое компоте******************

1. Вишня 225 г.
2. Сахар 50 г.
3. Желатин 5 г.

******************Крем******************

1. Творожный сыр 800 г.
2. Масло сливочное 200 г.
3. Сахарная пудра 120 г.
4. Ванильный экстракт 1 ч.л.

****************Декор****************

1. Вишня 8-12 ягод
2. Розмарин 2-3 веточки
3. Шоколадная глазурь (как в рецепте эклеров https://youtu.be/kcM0OnE_nPo)

***************** Chocolate biscuit *******************

1. Milk 3.2% 120 ml (eventually take 90 ml in dough)
2. Rosemary 1 branch
3. Egg L-size 1 pc.
4. Sugar 70 g.
5. Butter 50 g.
6. Refined vegetable oil 50 g.
7. Flour 110 g.
8. Cocoa powder 10 g.
9. Baking powder 3 g.
10. Soda 2 g.

**************** Almond cake layers **********************

1. Egg white 80 g.
2. Sugar or Sugar powder 120 g.
3. Almond flour 100 g (can be made from 120 g almonds)

******************* Cherry compote ******************

1. Cherry freshly frozen 225 g.
2. Sugar 50 g.
3. Gelatin 5 g.

****************** Cream ******************

1. Creamcheese 800 g.
2. Butter 200 g.
3. Sugar powder 120 g.
4. Vanilla extract 1 tspn

**************** Decor ****************

1. Cherry 8-12 berries
2. Rosemary 2-3 branches
3. Chocolate glaze (as in ecklers recipe https://youtu.be/kcM0OnE _ nPo)

*************************************************************

НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!

1. ИДЕАЛЬНЫЙ ПЛОВ https://youtu.be/5YBgj4O8Zio
2. ПИЦЦА МАРАГРИТА https://youtu.be/Sd3JkBDeTtA
3. ПИЦЦА ПЕППЕРОНИ https://youtu.be/ZreT0MKYIsM
4. ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ https://youtu.be/JFjBGRHthuw
5. ШАУРМА https://youtu.be/d780RgL-fjE
6. ШАРЛОТКА https://youtu.be/svlFk7C_suU
7. ТОРТ НАПОЛЕОН https://youtu.be/mzmMnxDExDY
8. ТИРАМИСУ https://youtu.be/HfgrLB6Efyo

*************************************************************
Выпускаем ролики каждую Пятницу!!!

Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UCH6T... и готовьте вместе со мной.

По вопросам сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
Мы в СоцСетях:
ВК: https://vk.com/tak_vkusno96
Instagram: https://www.instagram.com/tak_vkusno96/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
Одноклассиники: https://ok.ru/profile/515799080103

#ТОРТ
#ШОКОЛАДНЫЙТОРТ
#НОВОГОДНИЙ
#ТАКВКУСНО!

Видео КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЕЛ БЫ ЭТОТ ШИКАРНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ канала ТАК ВКУСНО!