Cómo Hacer Helado Casero | Helado de Banana Económico

El helado traspasa todo tipo de barreras, lo primero a pensar cuando imaginamos un helado es mucho calor y es ahí donde no hay mejor aliado, pero si hace mucho frío es una opción perfecta para calmar un antojo dulce. Compañero de festejos y angustias, el helado tiene un lugar ganado en nuestro corazón y nuestro freezer. Hacer Helado casero, con la receta clásica y original, es un gran desafío. Pero hacer este helado con un solo ingrediente y natural es una gran idea. Lo mejor, es que queda con una textura cremosa que no puede más y es muy fácil de preparar. El helado de banana, es la solución perfecta para refrescarnos comiendo algo muy rico, natural y super economico. De dia, de noche, como base de un postre o solo, este helado casero y natural lo tenes que hacer si o si.

INGREDIENTES
Bananas, 3
Opcional postre banana split
Dulce de leche familiar, 4 cucharadas
Crema chantilly, 200 cc
Chocolate rallado, a gusto

PASO A PASO
Ir a la verdulería, elegir bananas, si están machacadas (pedile rebaja), sirven perfectamente, pelarlas, cortarlas en pedazos, colocarlas en una bolsa o recipiente para freezer, rotular con la fecha y llevarlas a congelar. Por lo menos 3 horas o hasta que estén congeladas. Ponerlas en un vaso de mixer y mixear, ya está listo el helado para comer.
Con esta base, sumamos unas cucharadas de dulce de leche y lo llevamos a congelar. Servimos en un vaso, colocamos crema chantilly y chocolate rallado y tenemos un banana split!

Dato, la banana freezada dura 3 meses, mixeada también, pero se pone oscura.

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